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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昔日の市電が結ぶ縁　書簡が繋ぐ交流

著者名 加藤幹彦／写真･画 福田英臣／文
出版者 中日出版
出版年月 2021.4
請求記号 A68/00447/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237855580一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 熱田2232427167一般和書一般開架　在庫 
3 南2332291059一般和書一般開架　在庫 
4 東2432609325一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532298326一般和書一般開架　在庫 
6 港2632429953一般和書一般開架　在庫 
7 北2732370651一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832252510一般和書一般開架　在庫 
9 中川3032397808一般和書一般開架　在庫 
10 守山3132545116一般和書一般開架　在庫 
11 天白3432431082一般和書一般開架　在庫 
12 山田4130877030一般和書一般開架　在庫 

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栄養生理　食欲

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A68/00447/
書名 昔日の市電が結ぶ縁　書簡が繋ぐ交流
著者名 加藤幹彦／写真･画 　 福田英臣／文
出版者 中日出版
出版年月 2021.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-908454-40-0
分類 A686
一般件名 路面電車-写真集 　 名古屋市-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002110003881

要旨 人類が正しい食欲を取り戻すには？「バッタ」からその答えを探す旅を始めよう―。生物の摂食の仕組みを解き明かす圧巻ノンフィクション！Ｎｅｗ　Ｓｃｉｅｎｔｉｓｔ　Ｂｅｓｔ　Ｂｏｏｋ受賞！
目次 序章　科学者が「食欲」について調べた全記録
１章　バッタ―タンパク質のためなら「共食い」もいとわない
２章　栄養―動物は計算なしで「ベスト・バランス」を食べる
３章　栄養幾何学―「グラフ」にしたらとんでもないことがわかった
４章　食欲―あなたを動かす「欲望」の正体
５章　本能―生物としてもつ完璧な適食本能
６章　ヒト―人間もバッタも「タンパク質」ファースト
７章　タンパク質―「スリム」か「寿命」か
８章　人間に近い種―長寿の仕組みは「イースト細胞」も「ヒト」も同じ
９章　食環境―科学者が命を賭して観た現実世界
１０章　食環境２―それはもう、「あるべき世界」とあまりに異なる
１１章　現代―「人間」にとって破滅的な食環境
１２章　金銭欲―人間に特有の欲
１３章　肥満―「胎児」のときに運命が決まっているかも
１４章　教訓―「正しい知識」で食べる


内容細目表：

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