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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自然の材料と昔の道具　2 　わらでつくる

著者名 深光富士男／著
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2016.4
請求記号 38/00702/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236883005じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232141404じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332026448じどう図書じどう開架　在庫 
4 港2632154171じどう図書じどう開架　在庫 
5 北2732087503じどう図書じどう開架　在庫 
6 中川3032115390じどう図書じどう開架　在庫 
7 守山3132395058じどう図書じどう開架　在庫 
8 緑3232188460じどう図書じどう開架　在庫 
9 天白3432201212じどう図書じどう開架　在庫 
10 志段味4530726928じどう図書じどう開架　在庫 
11 徳重4630420455じどう図書じどう開架　在庫 

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栄養生理　食欲

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00702/２
書名 自然の材料と昔の道具　2 　わらでつくる
著者名 深光富士男／著
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 28cm
巻書名 わらでつくる
ISBN 978-4-378-02452-3
分類 38393
一般件名 道具
書誌種別 じどう図書
内容紹介 昔から使われてきた自然の材料を取り上げ、その持ち味を生かし、どのように加工して、道具を作り上げていくかを豊富な写真や絵を使って解説。2は、わらの特徴と、ぞうり、円座・なべ敷き、むしろ、米俵などの道具を紹介する。
タイトルコード 1001610006353

要旨 人類が正しい食欲を取り戻すには？「バッタ」からその答えを探す旅を始めよう―。生物の摂食の仕組みを解き明かす圧巻ノンフィクション！Ｎｅｗ　Ｓｃｉｅｎｔｉｓｔ　Ｂｅｓｔ　Ｂｏｏｋ受賞！
目次 序章　科学者が「食欲」について調べた全記録
１章　バッタ―タンパク質のためなら「共食い」もいとわない
２章　栄養―動物は計算なしで「ベスト・バランス」を食べる
３章　栄養幾何学―「グラフ」にしたらとんでもないことがわかった
４章　食欲―あなたを動かす「欲望」の正体
５章　本能―生物としてもつ完璧な適食本能
６章　ヒト―人間もバッタも「タンパク質」ファースト
７章　タンパク質―「スリム」か「寿命」か
８章　人間に近い種―長寿の仕組みは「イースト細胞」も「ヒト」も同じ
９章　食環境―科学者が命を賭して観た現実世界
１０章　食環境２―それはもう、「あるべき世界」とあまりに異なる
１１章　現代―「人間」にとって破滅的な食環境
１２章　金銭欲―人間に特有の欲
１３章　肥満―「胎児」のときに運命が決まっているかも
１４章　教訓―「正しい知識」で食べる


内容細目表：

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