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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

演芸場で会いましょう 本日の高座 その2

著者名 橘蓮二/著
出版者 講談社
出版年月 2023.4
請求記号 779/02005/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032646485一般和書一般開架落語貸出中 
2 4331591604一般和書一般開架 在庫 

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栄養生理 食欲

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7865/00158/
書名 大東京ぐるぐる自転車 (ちくま文庫)
著者名 伊藤礼/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.10
ページ数 343p
大きさ 15cm
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ巻次 い84-1
ISBN 978-4-480-43209-4
一般注記 東海教育研究所 2011年刊に「堀切菖蒲園」を新たに書き下ろし
分類 7865
一般件名 サイクリング   東京都-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 喜寿でもハシル自転車。マウンテンバイク、折りたたみ自転車、買い物自転車、7台の自転車総動員。世相、民情、歴史に目を光らせてハシル、「銀輪の翁」伊藤礼老の大東京巡察記。書き下ろし「堀切菖蒲園」も収録。
タイトルコード 1001410060753

要旨 人類が正しい食欲を取り戻すには?「バッタ」からその答えを探す旅を始めよう―。生物の摂食の仕組みを解き明かす圧巻ノンフィクション!New Scientist Best Book受賞!
目次 序章 科学者が「食欲」について調べた全記録
1章 バッタ―タンパク質のためなら「共食い」もいとわない
2章 栄養―動物は計算なしで「ベスト・バランス」を食べる
3章 栄養幾何学―「グラフ」にしたらとんでもないことがわかった
4章 食欲―あなたを動かす「欲望」の正体
5章 本能―生物としてもつ完璧な適食本能
6章 ヒト―人間もバッタも「タンパク質」ファースト
7章 タンパク質―「スリム」か「寿命」か
8章 人間に近い種―長寿の仕組みは「イースト細胞」も「ヒト」も同じ
9章 食環境―科学者が命を賭して観た現実世界
10章 食環境2―それはもう、「あるべき世界」とあまりに異なる
11章 現代―「人間」にとって破滅的な食環境
12章 金銭欲―人間に特有の欲
13章 肥満―「胎児」のときに運命が決まっているかも
14章 教訓―「正しい知識」で食べる


内容細目表:

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