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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ライフタイム　いきものたちの一生と数字 　(ポプラせかいの絵本)

著者名 ローラ・M.シェーファー／ぶん クリストファー・サイラス・ニール／え 福岡伸一／やく
出版者 ポプラ社
出版年月 2015.6
請求記号 ｴ/29387/

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栄養生理　食欲

書誌詳細

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請求記号 93/04676/
書名 ステファニーハウスの秘密　(PHP創作シリーズ)
著者名 ローズマリー・ヘイズ／作 　 清水奈緒子／訳 　 三木由記子／絵
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.12
ページ数 212p
大きさ 22cm
シリーズ名 PHP創作シリーズ
ISBN 4-569-68458-0
原書名 Dreamchild
分類 9337
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009914057414

要旨 人類が正しい食欲を取り戻すには？「バッタ」からその答えを探す旅を始めよう―。生物の摂食の仕組みを解き明かす圧巻ノンフィクション！Ｎｅｗ　Ｓｃｉｅｎｔｉｓｔ　Ｂｅｓｔ　Ｂｏｏｋ受賞！
目次 序章　科学者が「食欲」について調べた全記録
１章　バッタ―タンパク質のためなら「共食い」もいとわない
２章　栄養―動物は計算なしで「ベスト・バランス」を食べる
３章　栄養幾何学―「グラフ」にしたらとんでもないことがわかった
４章　食欲―あなたを動かす「欲望」の正体
５章　本能―生物としてもつ完璧な適食本能
６章　ヒト―人間もバッタも「タンパク質」ファースト
７章　タンパク質―「スリム」か「寿命」か
８章　人間に近い種―長寿の仕組みは「イースト細胞」も「ヒト」も同じ
９章　食環境―科学者が命を賭して観た現実世界
１０章　食環境２―それはもう、「あるべき世界」とあまりに異なる
１１章　現代―「人間」にとって破滅的な食環境
１２章　金銭欲―人間に特有の欲
１３章　肥満―「胎児」のときに運命が決まっているかも
１４章　教訓―「正しい知識」で食べる


内容細目表：

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