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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サツマイモ事典　起源◎伝播◎作物特性◎品種◎栽培◎利用◎文化

著者名 いも類振興会／編集
出版者 いも類振興会
出版年月 2010.1
請求記号 616/00094/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235581311一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 610/00186/
書名 満洲の農業試験研究史
著者名 山本晴彦／著
出版者 農林統計出版
出版年月 2013.3
ページ数 213p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89732-266-7
分類 6107
一般件名 農業試験-歴史 　 満州-農業
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p188〜194
内容紹介 1913年に満洲で開設した農業試験研究機関の終戦までの組織の変遷、研究の成果、勤務した職員の経歴や職務を分析・評価。さらに、終戦後の技術留用者としての新中国での活躍、帰国後の研究活動についても詳細に分析する。
タイトルコード 1001310004063

要旨 科学が歴史をどのように動かしてきたかが５つのテーマでわかる。歴史は科学の力に大きく左右される。
目次 １章　火薬（最強の元軍を撃退できたのはなぜ？
忍者はどんな火器を使っていた？　ほか）
２章　刀（刀のための鉄はどのように作る？
なぜ日本刀は反っているのか？　ほか）
３章　船（日本人はどこから、どのようにして来た？
丸木舟は転覆しないのか？　ほか）
４章　酒（日本人はいつから酒を飲んでいた？
八俣の大蛇が飲んだのはどんな酒？　ほか）
５章　染色（なぜ紫は特別な色なのか？
天皇のみに許された禁色「黄櫨染」とはどんな色？　ほか）
著者情報 三澤 信也
　長野県生まれ。東京大学教養学部基礎科学科卒業。長野県の中学、高校にて物理を中心に理科教育を行っている。また、ホームページ「大学入試攻略の部屋」を運営し、物理・化学の無料動画などを提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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