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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台所で考えた

著者名 若竹千佐子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.11
請求記号 9146/12300/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238498133一般和書1階開架 貸出中 
2 熱田2232600284一般和書一般開架 在庫 
3 2332475850一般和書一般開架 在庫 
4 2732539719一般和書一般開架 在庫 
5 中川3032586483一般和書一般開架 在庫 
6 守山3132708466一般和書一般開架 貸出中 
7 3232638696一般和書一般開架 在庫 
8 徳重4630910133一般和書一般開架 在庫 

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茂木秀昭 バウンド
1415 1415

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2909/01110/4
書名 世界はもっと!ほしいモノにあふれてる 4  まだ見ぬ宝物と人に出会う旅
著者名 NHK「世界はほしいモノにあふれてる」制作班/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
巻書名 まだ見ぬ宝物と人に出会う旅
ISBN 978-4-04-737724-0
分類 2909
一般件名 旅行案内(外国)   商品   仕入れ
書誌種別 一般和書
内容紹介 パリやトルコでスパイス&ハーブの魔法を解く旅、ロンドンで幸せの花束をめぐる旅、スイス・ドイツで心ときめくおもちゃに出会う旅…。旅するプロフェッショナル5人のストーリー&ヒストリー。NHK総合の番組を基に書籍化。
タイトルコード 1002310057184

要旨 コーンフレーク、グラノーラ、ポリッジ…朝食のシリアルはどのように誕生し普及したのか。1万年前の中東で小麦が食べられ、19世紀の朝食シリアル推進運動を経て、シリアルが築いた健康と文化の歴史をたどる。
目次 第1章 世界のポリッジ温かい朝食シリアル
第2章 冷たい朝食シリアルの発明
第3章 19世紀以降の世界の朝食シリアル
第4章 マーケティングと朝食シリアル
第5章 芸術と文化に登場した朝食シリアル
第6章 朝食シリアルの未来


内容細目表:

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