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書誌情報サマリ

書名

韓国料理でひとりごはん　リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい

著者名 キムヨンジョン／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
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書名 韓国料理でひとりごはん　リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい
著者名 キムヨンジョン／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 127p
ISBN 978-4-04-605610-8
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮)
書誌種別 電子図書
内容紹介 韓国旅行で出合った本場の味を「ひとりごはん」でも! 海鮮スンドゥブチゲ、スタミナサムゲタン、プルコギキンパ、ズッキーニチヂミなど、身近な食材で作れる80品を紹介する。ひとり分を手軽に楽しむアイデアが満載。
タイトルコード 1002310015846

要旨 なぜあの会社は稼げるようになったのか？なぜあの会社はつぶれたのか？答えは決算書の中にある！投資・就活にも絶対必須！一生使える最強スキル。会計知識がなくても文句なしにおもしろい注目４１企業のストーリー。
目次 １　ビジネスモデルと結びつける決算書の読み方（貸借対照表（Ｂ／Ｓ）の読み方
飲料メーカーのＢ／Ｓに見るビジネスモデルの違い　ほか）
２　儲かる仕組みと決算書（ドラッグストアの稼ぎ方の違いとは？
薄利多売の１００均業界で高い収益性を実現する仕組みとは？　ほか）
３　グローバル経営と決算書（中外製薬の収益性がずば抜けて高いふたつの理由
アサヒ・キリン・サッポロ、ビール会社の戦略の違いとは？　ほか）
４　経営改革と決算書（富士フイルムＨＤは縮小市場にどう立ち向かったのか？
日立製作所が日立建機株の「一部売却」を決めた理由　ほか）
５　倒産＆粉飾と決算書（決算書から倒産や粉飾を読み解く
名門アパレル・レナウンはなぜ倒産したのか？　ほか）
著者情報 矢部 謙介
　中京大学国際学部・同大学大学院経営学研究科教授・同大学執行役員学長補佐（教育・グローバル化担当）。専門は経営分析・経営財務。１９７２年生まれ。慶應義塾大学理工学部卒業、同大学大学院経営管理研究科でＭＢＡを、一橋大学大学院商学研究科で博士（商学）を取得。三和総合研究所（現三菱ＵＦＪリサーチ＆コンサルティング）および外資系経営コンサルティングファームのローランド・ベルガーにおいて、大手企業や中小企業を対象に、経営戦略構築、リストラクチャリング、事業部業績評価システムの導入や新規事業の立ち上げ支援といった経営コンサルティング活動に従事する。その後、現職の傍らマックスバリュ東海株式会社社外取締役なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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