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書誌情報サマリ

書名

13歳からの初耳の科学　知ってるつもり!?

著者名 ラリー・シェッケル／著 片桐恵里／訳 竹崎紀子／訳
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2024.3
請求記号 404/00756/

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ラリー・シェッケル　片桐恵里　竹崎紀子　内田真弓　川村康文

書誌詳細

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請求記号 404/00756/
書名 13歳からの初耳の科学　知ってるつもり!?
著者名 ラリー・シェッケル／著 　 片桐恵里／訳 　 竹崎紀子／訳
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2024.3
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-418-23224-6
分類 404
一般件名 科学
書誌種別 一般和書
内容紹介 血はなぜ赤いの? 地球の年齢はどうやってわかるの? 銀河系はどのくらい大きいの? ニワトリとタマゴどっちが先? 魚って寝るの? 人体、海と陸、天空、テクノロジーなどの疑問に科学的に答える。
タイトルコード 1002310094050

要旨 安い、早い、うまい！旅先で絶対食べたい地元メシ。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ１２７種。おうちで作れるレシピつき。
目次 １章　アジアの街角グルメ（ベトナム
タイ
インドネシア　ほか）
２章　ヨーロッパの街角グルメ（トルコ
パレスチナ
ギリシャ　ほか）
３章　アメリカの街角グルメ（アメリカ
カナダ
コスタリカ　ほか）
著者情報 島本 美由紀
　料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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