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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3

書誌情報サマリ

書名

人生で大切なたったひとつのこと

著者名 ジョージ・ソーンダーズ／著 外山滋比古／訳 佐藤由紀／訳
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
請求記号 934/00293/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632577025一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 625/00233/
書名 パインと移民　沖縄・石垣島のパイナップルをめぐる「植民地化」と「土着化」のモノグラフ
著者名 廣本由香／著
出版者 新泉社
出版年月 2024.2
ページ数 333,21p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-7877-2304-8
分類 62582
一般件名 パイナップル 　 園芸-石垣市 　 中国人(日本在留)-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 石垣島では戦前から台湾などの移民がパイナップル生産に取り組んできた。社会的排除や尊厳の毀損を受けてきた移民一世と二世が、パインの生産を通して固有性を形成し、地域との関係を築いてきたことについて考える。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜20
タイトルコード 1002310091513

要旨 「ピザ」しかなかった国で、「ピッツァ」を焼く―本場ナポリの薫陶。庶民のソウルフードを焼く誇り。生地と窯に没頭する境地。職人たちの生き様に、１２年越しで迫った、圧巻のノンフィクション。
目次 日本で一位、世界で三位
学校
ナポリピッツァの黎明期
二〇〇三年、東京
一九九四年、旅人のナポリ
二〇〇四年、十八歳のナポリ
ナポリのお父さん
仲間
開店と移転
タイトルホルダーの矜持
ナポリへの恩返し
ピッツァの迷宮


内容細目表：

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