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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グリーン家殺人事件 (創元推理文庫)

著者名 ヴァン・ダイン/著 井上勇/訳
出版者 東京創元社
出版年月 1959
請求記号 N933/01252/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2432235501一般和書一般開架 貸出中 
2 千種2831754904一般和書一般開架 在庫 
3 3232580815一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 323/00029/
書名 なるほど!公法入門 (法律文化ベーシック・ブックス)
著者名 村上英明/編   小原清信/編
出版者 法律文化社
出版年月 2003.06
ページ数 246,7p
大きさ 19cm
シリーズ名 法律文化ベーシック・ブックス
ISBN 4-589-02677-5
分類 323
一般件名 公法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913019743

要旨 注目される機能性。進化し続ける加工技術。コメの価値向上を目指す。革新的な新規利用。
目次 第1章 コメの機能性と消費拡大(コメの機能性と食味
コメの消費拡大に向けた取組み)
第2章 コメ加工技術の変遷(コメと加工
広がる米粉の新規利用)
第3章 コメのこれから(コメとSDGs
担い手支援)
著者情報 大坪 研一
 新潟薬科大学特任教授。大分県出身。農学博士。1974年東京大学理学部卒業、75年農林水産省入省。90年食品総合研究所穀類特性研究室長となり、97年米のDNA品種判別技術を開発。2008年新潟大学校教授、11年同産学地域連携推進センター長を経て、16年新潟薬科大学応用生命科学部教授に就任。19年農水省農産物規格検討委員会および農水省穀類判別器ワーキングチームの座長を務める。08年〜食の新潟国際賞財団理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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