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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トルストイ全集　47 　性慾論

著者名 トルストイ／著 原久一郎／訳
出版者 大日本雄弁会講談社
出版年月 1955.7
請求記号 SN988/00001/４７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238522668じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132741048じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
3 熱田2232607941じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 南2332463534じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
5 東2432841977じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 中村2532472152じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
7 港2632625659じどう図書じどう開架　貸出中 
8 北2732547852じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
9 千種2832422477じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2932725597じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
11 瑞穂2932730423じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
12 中川3032596425じどう図書じどう開架　貸出中 
13 守山3132709381じどう図書じどう開架のりもの貸出中 
14 緑3232644900じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
15 名東3332844525じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
16 天白3432593014じどう図書じどう開架のりもの貸出中 
17 山田4131004287じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
18 南陽4231088487じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
19 楠4331651465じどう図書じどう開架のりもの在庫 
20 富田4431572629じどう図書じどう開架　在庫 
21 志段味4531014282じどう図書じどう開架　貸出中 
22 徳重4630908970じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 281/00571/
書名 戦後の巨星二十四の物語
著者名 本田靖春／著
出版者 講談社
出版年月 2006.10
ページ数 407p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-213532-9
分類 28104
一般件名 伝記-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916047645

要旨 個人技を磨くコツ、チームワークを上げる秘訣、お客様を魔法にかけるテクニック…シャトーレストランジョエル・ロブションの世界一のサービスマンだけが知る、サービスの極意。
目次 第１章　サービスの本質とは？（優れたサービスは出会いに感謝することからはじまる
優れたサービスは個人技×チームワーク　ほか）
第２章　日本一になるために大切なこと（出会いに感謝し具体的な「目標」を持つ
メートル・ド・セルヴィス杯での激闘のはじまり　ほか）
第３章　世界大会での勝利の秘訣（睡眠時間よりも大切なもの
人生の大一番に最高の状態で臨むコツ　ほか）
第４章　修行時代に学んだこと（ゲストへのサービスは、家族にサービスをするように
家族での食事が、豊かな食文化を作る　ほか）
第５章　世界一になって見えてきたもの（嬉しかった「現場を離れないでくれ」
世界一になっても、忘れてはいけないこと　ほか）
著者情報 宮崎 辰
　１９７６年、東京都国分寺市生まれ。高校卒業とともに辻調理師専門学校に入学。料理人を志していたが、最初に就職したレストランで「日本一のサービスマン」に出会い、サービスの道へ。２００６年、第１２回メートル・ド・セルヴィス杯に初出場し、準優勝。２００８年、第１３回メートル・ド・セルヴィス杯で第三位。２０１０年、シャトーレストランジョエル・ロブションのメートルドテルに。同年、第１４回メートル・ド・セルヴィス杯で優勝。日本一となる。２０１２年１１月、「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクール東京大会で世界各国の代表と競い合い、見事に優勝。「世界一のサービスマン」となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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