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書誌情報サマリ

書名

自宅でチーズをもっと楽しむ本　簡単レシピやペアリング、厳選チーズまでチーズを楽しむための必携本

著者名 本間るみ子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.7
請求記号 648/00168/

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書誌詳細

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請求記号 F5/07939/
書名 死んでいない者
著者名 滝口悠生／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.1
ページ数 144p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-16-390412-2
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 秋のある日、大往生を遂げた男の通夜に親類たちが集った。一人ひとりが死に思いをはせ、互いを思い、家族の記憶が広がって…。生の断片が重なり合い、永遠の時間が立ち上がる奇跡の一夜を描く。『文學界』掲載を単行本化。
タイトルコード 1001510100143

要旨 簡単レシピやペアリング、厳選チーズまで。チーズを楽しむための必携本。
目次 １　自宅で手軽に楽しめる　チーズアレンジレシピ（ドライフルーツのチーズプラトー
ミモレットと大根のアペリティフ
フォンテンヌブローといちごの小さなパフェ　ほか）
２　ペアリングで魅力倍増　ドリンクとチーズの素敵な関係（ワイン×チーズ
日本酒×チーズ
コーヒー・お茶×チーズ）
３　世界のナチュラルチーズ８０種　厳選チーズカタログ（フレッシュ
白カビ
ウォッシュ　ほか）


内容細目表：

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