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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

生鮮水産物の流通と産地戦略　改訂

著者名 濱田英嗣／著
出版者 成山堂書店
出版年月 2018.3
請求記号 661/00073/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237342530一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 661/00073/
書名 生鮮水産物の流通と産地戦略　改訂
著者名 濱田英嗣／著
出版者 成山堂書店
出版年月 2018.3
ページ数 8,155p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-425-88552-7
分類 6614
一般件名 水産物 　 流通
書誌種別 一般和書
内容紹介 産直、SCM(サプライチェーン・マネジメント)、地域ブランドの取り組みなど、生鮮水産物の流通の変化と産地戦略の実態を探り、今後の生き残り戦略を提案する。「地域ブランド化に関する評価」の部分を全面的に見直し改訂。
タイトルコード 1001710104264

要旨 正月の親戚の集まりで英国留学の思い出話を披露した孫娘に、祖母が「一度でいいからロンドンに行ってみたい。お姫様のような旅をしたい」と告げたことから、一族総出で支援する五泊七日の豪華イギリス旅行が決まった。大英博物館、ハロッズ、オリエント急行、五つ星ホテルのおもてなし、そして憧れのアフタヌーン・ティー。初めてのふたり旅は、楽しいこともトラブルも山盛りで、毎日が刺激的だ。自己肯定感ストップ高の優雅で頑固な愛すべき祖母と、その秘書役に任命された孫娘。凸凹血縁コンビが過ごした宝石のような日々とは―？著者がまだ「コムスメ」だった頃の、特別な時間を描いた極上エッセイ！！
著者情報 椹野 道流
　１９９６年「人買奇談」で第三回ホワイトハート大賞エンタテイメント小説部門の佳作を受賞。同作に始まる「奇談」シリーズが人気となりロングシリーズに。また法医学者、監察医としての経験を生かし、「鬼籍通覧」シリーズなどのミステリも発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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