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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

転回するモダン　イギリス戦間期の文化と文学

書いた人の名前 遠藤不比人／編 大田信良／編 加藤めぐみ／編
しゅっぱんしゃ 研究社
しゅっぱんねんげつ 2008.7
本のきごう 9302/00577/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235247392一般和書２階開架文学・芸術在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 9302/00577/
本のだいめい 転回するモダン　イギリス戦間期の文化と文学
書いた人の名前 遠藤不比人／編 　 大田信良／編 　 加藤めぐみ／編
しゅっぱんしゃ 研究社
しゅっぱんねんげつ 2008.7
ページすう 377p
おおきさ 20cm
ISBN 978-4-327-47216-0
ぶんるい 93027
いっぱんけんめい 英文学-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい イギリス戦間期の転回し、折り重なりあう歴史・空間・文化そして文学。テクストとコンテクストの複雑かつダイナミックな相互干渉に注目し、テクストの歴史化されない細部を精読する17の論考。
タイトルコード 1000810083304

もくじ 序章　「食」から世界がみえる―現在と未来
第１部　食からみた現代の生活（「子ども向け弁当」をめぐる母の「手作り」規範―食とジェンダーの歴史社会学
食にかかわる知の伝達
ジャーナリズムに描き出された食のいま―食卓から見えること、聞こえること）
第２部　多様化する食と社会（ガストロノミーレストランと外食の未来
「生存の旅」から「楽しみの旅」へ―旅の変遷にみる食のあり方
食文化の「商品化」―地域ブランド資源としての食文化
人にとって、地球にとって“健康的な食事”とは？）
第３部　食の課題と未来（食と宗教―グローバル化のなかの宗教的食規制
食を根拠にした思想形成に向けて
経済の視点からみた食の現在
食の未来―幻想は抱くな、だが夢はみよう）
総括　食の文化フォーラム四〇年の歴史をふり返る
ちょしゃじょうほう 南 直人
　１９５７年生まれ。大阪大学大学院文学研究科博士後期課程中退。博士（文学）。京都橘大学文学部教授を経て、立命館大学食マネジメント学部教授。専門分野は、西洋史学、食文化研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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