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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

郷土文化　第51巻〜53巻

著者名 [名古屋郷土文化会／編]
出版者 名古屋郷土文化会
出版年月 [1999]
請求記号 A05/00002/５１〜５３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2230927481一般和書書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A05/00002/５１〜５３
書名 郷土文化　第51巻〜53巻
著者名 [名古屋郷土文化会／編]
出版者 名古屋郷土文化会
出版年月 [1999]
ページ数 1冊
大きさ 21cm
一般注記 第51巻第1号〜第53巻第3号(平成8年8月〜11年3月刊)の合綴
分類 A050
一般件名 愛知県-歴史-雑誌
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912004598

要旨 かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった！！しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「ＴＯＨＯＫＵ　ＥＭＯＴＩＯＮ」、西武鉄道の「５２席の至福」程度しか存在しない…食堂車の変遷とその推移を述べることともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する！！
目次 第１章　国鉄末期の食堂車事情
第２章　食堂車を活性化させる試み
第３章　寝台特急「北斗星」「トワイライトエクスプレス」「カシオペア」
第４章　「サフィール踊り子」
第５章　民鉄のビュッフェ車
第６章　今後の食堂車のあり方


内容細目表：

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