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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ひと粒のチョコレートに

著者名 佐藤清隆／文 junaida／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2023.10
請求記号 58/00206/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210956843一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 58/00206/
書名 ひと粒のチョコレートに
著者名 佐藤清隆／文 　 junaida／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2023.10
ページ数 41p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-8340-8740-6
分類 58834
一般件名 チョコレート 　 カカオ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 口の中でさっととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密は、原料のカカオの油が持つ不思議な性質にある。だが、その性質ゆえに、人類がカカオに出会ってからチョコレートを作り上げるまでに1万年近い時間がかかり…。
タイトルコード 1002310049781

要旨 古代〜現代までの西洋の医学・医療・福祉分野の人物がどの事典にどんな見出しで掲載されているかがわかる事典索引。ギリシア・エジプトなど古代の医者、貧者や病者に尽くした修道士、近代の医学者、福祉制度を創った政治家など、ヨーロッパ、アメリカ、インド、アラブほか各国・地域の４，９５３人を３４９種５７７冊の事典から収録。本文はアルファベット順で、各事典での人名表記、生没年、肩書きなどを付した。「カタカナ表記索引」付き。


内容細目表：

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