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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 24 在庫数 18 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アッチとボンとなぞなぞコック　(ポプラ社の新・小さな童話)

著者名 角野栄子／さく 佐々木洋子／え
出版者 ポプラ社
出版年月 2013.7
請求記号 913/19609/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236257408じどう図書児童書庫　在庫 
2 熱田2231921913じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
3 熱田2232257036じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
4 南2331844965じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
5 東2432019475じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
6 中村2532159346じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
7 港2631983042じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
8 北2731904302じどう図書じどう開架高学年在庫 
9 瑞穂2931919522じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2932073873じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
11 瑞穂2932302991じどう図書じどう開架　貸出中 
12 中川3032267001じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
13 守山3132112503じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
14 守山3132422142じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
15 緑3232001655じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
16 山田4130536024じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
17 南陽4230641500じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
18 楠4331164469じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
19 富田4431130337じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
20 志段味4530586645じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
21 志段味4530761834じどう図書じどう開架　在庫 
22 徳重4630240135じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
23 徳重4630240143じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
24 徳重4630589424じどう図書じどう開架ていがく年在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6021/00181/６－１
書名 近代遺跡調査報告書　社会第1分冊 　上下水道施設・都市開発・集合住宅・公衆浴場
出版者 文化庁文化財第二課
出版年月 2023.3
ページ数 241p
大きさ 30cm
巻書名 上下水道施設・都市開発・集合住宅・公衆浴場
分類 6021
一般件名 日本-産業-歴史 　 産業考古学 　 文化財-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002310018952

要旨 甘くておいしい甘酒はいかがですか？古くて新しい発酵飲料「甘酒」の、奥深くて豊かな世界にご案内。
目次 １章　甘酒と発酵を知る（甘酒ってどんな飲みもの？
甘酒が「飲む点滴」といわれる理由　ほか）
２章　甘酒の歴史を知る（甘酒は、いつどうやって生まれたの？
奈良時代以降に見られる甘酒　ほか）
３章　甘酒をつくる、味わう（基本の甘酒
米麹だけでつくる甘酒　ほか）
４章　甘酒の祭りをたずねる（埼玉・秩父　猪鼻熊野神社の伝統ある奇祭、甘酒こぼし
愛知・西尾　室神明社のユニークな神事、お櫃割　ほか）
著者情報 藤井 寛
　甘酒探求家／発酵牧場株式会社代表取締役。東京農業大学応用生物化学部醸造科学科卒業。同大学大学院農学研究科食品栄養学専攻博士前期課程修了。幼い頃から祖父の漬けた漬物や、手づくりの味噌、母親が日常的につくっていた甘酒など、発酵食品に親しみのある環境で育つ。甘酒づくり歴２７年、日本全国の蔵元・醸造元のリストなど甘酒にまつわる情報を収集し発信するウェブサイト「あまざけ．ｃｏｍ」を運営。甘酒は日本が誇る発酵食品であるという信念のもと、各地の甘酒を探し求めるとともに発酵文化の発信をおこなう。講演会やセミナー、テレビ、雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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