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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 32 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

余白を語る

著者名 朝日新聞社学芸部／編
出版者 朝日新聞社
出版年月 1991
請求記号 N281/00936/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237557046じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 鶴舞0237756358じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 西2132091915じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 西2132456399じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 熱田2232416657じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 南2331868428じどう図書じどう開架ようじ在庫 
7 南2332290358じどう図書じどう開架ようじ在庫 
8 中村2531913404じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
9 港2632525453じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
10 北2731920092じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
11 千種2832329284じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 千種2832365114じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
13 瑞穂2932054873じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
14 中川3031944683じどう図書じどう開架ようじ在庫 
15 中川3032402863じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
16 守山3132129937じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 緑3232019442じどう図書じどう開架ようじ在庫 
18 緑3232408868じどう図書じどう開架ようじ在庫 
19 名東3332524150じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
20 名東3332644958じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
21 名東3332790199じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
22 天白3432423766じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
23 山田4130550058じどう図書じどう開架ようじ在庫 
24 南陽4230655690じどう図書じどう開架ようじ在庫 
25 楠4331576100じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
26 富田4431556762じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
27 志段味4530597469じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
28 志段味4530833526じどう図書じどう開架　在庫 
29 徳重4630254847じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
30 徳重4630717900じどう図書じどう開架　在庫 
31 徳重4630717918じどう図書じどう開架ようじ在庫 
32 徳重4630897199じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N281/00936/
書名 余白を語る
著者名 朝日新聞社学芸部／編
出版者 朝日新聞社
出版年月 1991
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-256289-7
分類 28104
一般件名 伝記-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410134206

要旨 今、「野菜・穀物」の世界で大きな変化が起きようとしています。ゲノム編集で作られた健康によいトマトや、大きな工場で栽培されたレタス、ドローンやＡＩが活躍する稲作など、「フードテック」によって新しい食べものが誕生し、栽培方法も変わってきています。ゲノム編集とは、なんでしょうか？宇宙や月面で野菜や穀物を栽培できる日はくるのでしょうか？さあ、未来の食べものを考える旅へと、一緒に出かけていきましょう！
目次 これが２２世紀の新しい野菜だ！（「ゲノム編集」って、なあに？
工場で野菜ができるの？）
なぜ新しい野菜や穀物が必要なの？（人間が、ふえ続けている！
異常気象がふえている　ほか）
ゲノム編集食品って、どんなもの？（「遺伝子組みかえ」と、どうちがうの？
ゲノム編集で栄養アップ！高ＧＡＢＡトマトの作り方　ほか）
これが最新の農業だ！（ロボットも活躍！テクノファームで作るレタス
魚と野菜を一緒に育てるアクアポニックス　ほか）
１００年後のスマート農園
著者情報 石川 伸一
　宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。日本学術振興会特別研究員、北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員（日本学術振興会海外特別研究員）などを経て、現職。専門は、分子調理学。関心は、食の未来学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 洋美
　出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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