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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

クラスター化する高度人材の国際労働移動　ポジション獲得競争を勝ち抜く集団

著者名 松下奈美子／著
出版者 日本評論社
出版年月 2024.3
請求記号 3662/01824/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210966404一般和書２階開架人文・社会在庫 

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清水洋美　石川伸一

書誌詳細

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請求記号 3662/01824/
書名 クラスター化する高度人材の国際労働移動　ポジション獲得競争を勝ち抜く集団
著者名 松下奈美子／著
出版者 日本評論社
出版年月 2024.3
ページ数 11,280p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-535-54070-5
分類 3662
一般件名 労働移動 　 外国人労働者
書誌種別 一般和書
内容紹介 なぜ高度人材の国際的な労働市場はある特定の集団同士の競争によってクラスター化するのか。なぜ高度人材の国際移動の方向性はリージョナル化するのか。社会学的な分析視角から高度人材の国際的な移動を解明する。
書誌・年譜・年表 文献:p269〜280
タイトルコード 1002310097814

要旨 今、「野菜・穀物」の世界で大きな変化が起きようとしています。ゲノム編集で作られた健康によいトマトや、大きな工場で栽培されたレタス、ドローンやＡＩが活躍する稲作など、「フードテック」によって新しい食べものが誕生し、栽培方法も変わってきています。ゲノム編集とは、なんでしょうか？宇宙や月面で野菜や穀物を栽培できる日はくるのでしょうか？さあ、未来の食べものを考える旅へと、一緒に出かけていきましょう！
目次 これが２２世紀の新しい野菜だ！（「ゲノム編集」って、なあに？
工場で野菜ができるの？）
なぜ新しい野菜や穀物が必要なの？（人間が、ふえ続けている！
異常気象がふえている　ほか）
ゲノム編集食品って、どんなもの？（「遺伝子組みかえ」と、どうちがうの？
ゲノム編集で栄養アップ！高ＧＡＢＡトマトの作り方　ほか）
これが最新の農業だ！（ロボットも活躍！テクノファームで作るレタス
魚と野菜を一緒に育てるアクアポニックス　ほか）
１００年後のスマート農園
著者情報 石川 伸一
　宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。日本学術振興会特別研究員、北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員（日本学術振興会海外特別研究員）などを経て、現職。専門は、分子調理学。関心は、食の未来学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 洋美
　出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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