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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

中華満腹大航海

著者名 酒徒／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
請求記号 596/13357/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630913533一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/13357/
書名 中華満腹大航海
著者名 酒徒／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 342p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-04-400840-6
分類 59622
一般件名 料理(中国) 　 中国-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 人気レシピ本「あたらしい家中華」の原点がここに! 本場の中華料理に魅入られ、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている著者が、15の都市を選び、その都市ならではの名物料理3品を紹介する。レシピやコラムも掲載。
タイトルコード 1002410066679



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