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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインの経済学　(サクッとわかるビジネス教養)

著者名 渡辺順子／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2024.3
請求記号 5885/00874/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238373419一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132700044一般和書一般開架　在庫 
3 北2732510801一般和書一般開架　貸出中 

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78019　78019
スポーツ栄養学　小児栄養　弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00874/
書名 ワインの経済学　(サクッとわかるビジネス教養)
著者名 渡辺順子／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2024.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
シリーズ名 サクッとわかるビジネス教養
ISBN 978-4-405-12029-7
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 ワインの知識=最強のビジネスツール。「キャッチコピーがワインを売る」など、古今東西のワインがもたらす経済効果を多角的に解明。豊富なイラストで楽しく、わかりやすく学べる新しいワインのビジネス書。
タイトルコード 1002310090806

要旨 カロリー量・たんぱく質量を掲載！知っておきたいスポーツ栄養学の基本を丁寧に解説！夜仕込み、作りおき、朝すぐでき―選べる大満足のおかずレシピが満載！
目次 １　中高生のスポーツ栄養の基本（体づくり、成長期のための食事の役割を考えてみましょう
中高生に必要なエネルギーと栄養のこと　ほか）
２　スポーツ＆男子・女子別！人気の基本部活弁当（部活弁当の基本をおさえよう！お弁当箱のサイズとレイアウトのこと
競技種目別部活弁当栄養のポイント　ほか）
３　たんぱく質たっぷりメインおかず＆ビタミン、ミネラルたっぷりサブおかず（時短できて朝ラクできる部活弁当の作り方
香味から揚げ／タンドリーチキン　ほか）
４　１食で栄養満点！１品完結！主食レシピ（焼肉炊き込みごはん／炊き込みチャーハン
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５　中高生の目的別部活弁当（試合前日のお弁当
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著者情報 田澤 梓
　管理栄養士・公認スポーツ栄養士。日本バレーボール協会ニュートリションメンバー。順天堂大学医学部附属順天堂医院女性アスリート外来を担当（非常勤）。日本健康医療専門学校非常勤講師、中央学院高校野球部管理栄養士。給食委託会社に１３年間勤務し、社員食堂や高齢者福祉施設などで調理、献立作成、衛生管理などを行う。社内外の勉強会でスポーツ栄養について学び、公認スポーツ栄養士を取得。スポーツジム、順天堂大学長距離陸上部での食事相談業務、国立スポーツ科学センター非常勤専門職員を経て現在に至る。野球、競泳、ゴルフ、テニス、サッカー、陸上などの競技スポーツの栄養サポートやスポーツ愛好家への体づくりと食事についてのサポートに携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ほりえ さちこ
　料理家、栄養士。食育アドバイザー、ヨーグルトマイスター、乳酸菌マイスター取得。自らの育児経験を活かした栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理を提案している。糖質オフや美肌レシピなども得意とするほか、食育やスポーツ栄養の講演も行うなど、食に関する活動にも力を入れており、多方面で活躍中。ナチュラルでかわいいアイデアあふれるレシピとスタイリングも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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