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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 16 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

死んでいない者

著者名 滝口悠生／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.1
請求記号 F5/07939/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236852547一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232123147一般和書一般開架　在庫 
3 南2332014758一般和書一般開架　在庫 
4 東2432242069一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532056260一般和書一般開架　在庫 
6 港2632151979一般和書一般開架　在庫 
7 北2732072067一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932111988一般和書一般開架　在庫 
9 中川3032108890一般和書一般開架　在庫 
10 守山3132280615一般和書一般開架　在庫 
11 緑3232166763一般和書一般開架　在庫 
12 名東3332322811一般和書一般開架　在庫 
13 天白3432120875一般和書一般開架　在庫 
14 山田4130677240一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4230767784一般和書一般開架　在庫 
16 富田4431254194一般和書一般開架　在庫 
17 志段味4530714023一般和書一般開架　在庫 
18 徳重4630411785一般和書一般開架　貸出中 

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森島土紀子　平柳要

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 253/00092/
書名 要塞都市LA　増補新版
著者名 マイク・デイヴィス／著 　 村山敏勝／訳 　 日比野啓／訳
出版者 青土社
出版年月 2008.9
ページ数 448,21p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-7917-6434-1
原書名 City of quartz
分類 25393
一般件名 ロサンゼルス-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 資本主義の到達点としての未来都市・ロサンゼルス。理想主義と権力闘争が混在し、七色に変化する「水晶の都市」にアメリカの光と影が交錯する。都市社会学のメルクマール、変容し続ける都市をも捉えた増補新版。
タイトルコード 1000810098363

要旨 もっと手軽に、もっとおいしく。名店「生姜料理しょうが」の、体にやさしい、毎日食べたくなるレシピ１１８品。
目次 １　毎日手軽に取り入れる！しょうがの万能調味料＆活用レシピ（料理にしょうがを使うと抜群のおいしさに！８つのしょうが万能調味料を作っていつでも、しょうが生活をスタート！
ジンジャーシロップ／ポロポロジンジャーシュガー
しょうが酢　ほか）
２　かけるだけ！和えるだけ！しょうがソース＆タレとおかずの素（しょうがみそソース
なすとチーズのしょうがみそホイル焼き
しょうがふろふき大根　ほか）
３　名店『生姜料理しょうが』で大人気メニューとおつまみレシピ（黒カレー／しょうが長いもナン
ホクホクポテトドリア
鶏肉とさつまいものジンジャーホワイトカレー　ほか）
著者情報 平柳 要
　医学博士。これまでしょうがなどの食材研究の第一人者として、テレビやラジオ、雑誌などで活躍し、実験や研究などで裏付けされている科学的根拠にもとづいた発言で信頼を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森島 土紀子
　１９５３年生まれ。女子美術大学卒業。１９９２年、アパレルショップ「仕事着屋しょうが」をオープン。１９９４年に店舗の半分を改装し、「生姜料理しょうが」をはじめる。“しょうが女神”“元祖ジンジャラー”として、すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判となり、「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」の３店の生姜料理専門店を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家、コーラスグループ「ザ・じんじゃ〜ず」主催としても活躍。美肌と健康ライフにも注目が集まりテレビや雑誌などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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