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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手仕事の世界　伝承工芸職人紀行

著者名 有吉玉青／文 黒澤淳一／画
出版者 彩流社
出版年月 2024.9
請求記号 7502/00210/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132700331一般和書一般開架　在庫 
2 名東3332833239一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 7502/00210/
書名 手仕事の世界　伝承工芸職人紀行
著者名 有吉玉青／文 　 黒澤淳一／画
出版者 彩流社
出版年月 2024.9
ページ数 125p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7791-2994-0
分類 75021
一般件名 工芸-日本 　 職人
書誌種別 一般和書
内容紹介 江戸小紋、鼈甲細工、雛人形、木彫、漆芸、指物、毛針、すだれ、籐細工、刷毛、水引、組紐、七宝…。作家と画家が日本各地の伝承工芸職人の工房を訪ね、その技芸の「粋」に迫る。『日刊工業新聞』掲載記事を加筆修正。
タイトルコード 1002410045009



内容細目表：

1 卵   11-14
辰巳芳子／著
2 玉子   15-18
高山なおみ／著
3 極道すきやき   19-22
宇野千代／著
4 プレーンオムレツ   23-27
阿川佐和子／著
5 おうい玉子やあい   28-42
色川武大／著
6 卵焼きキムパプ   43-46
平松洋子／著
7 ピータンのタン   47-51
新井一二三／著
8 親子の味の親子丼   52-58
東海林さだお／著
9 未観光京都   59-61
角田光代／著
10 卵焼きサンド   続   62-65
角田光代／著
11 卵サンド、その後のその後   65-68
角田光代／著
12 たどり着いたほんものの味!   68-71
角田光代／著
13 幸福の月見うどん   72-76
稲田俊輔／著
14 卵料理さまざま   77-88
阿川弘之／著
15 鏡タマゴのクレープ   89-91
玉村豊男／著
16 神父さんのオムレツ   92-93
玉村豊男／著
17 タイの焼きタマゴ   94-97
玉村豊男／著
18 残り物の白身を使ってフリアンを   98-103
甘糟幸子／著
19 温泉玉子の冒険   104-117
嵐山光三郎／著
20 たまごを数式で表した偉人たち   118-123
小林真作／著
21 冷凍食品の話   124-138
西村淳／著
22 たまごシールとわたし   139-147
ひらいめぐみ／著
23 卵酒   148-151
小泉武夫／著
24 ゆで卵   152-155
鎌田實／著
25 フライパン問題と目玉焼き   156-161
江國香織／著
26 ジャンクスイーツの旅   162-167
若菜晃子／著
27 迷路の卵   168-169
若菜晃子／著
28 塗り椀の卵微妙に重い   170-173
片岡義男／著
29 オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク   空想半熟卵   174-181
森於菟／著
30 鶏卵   182-195
矢野誠一／著
31 ねェねェ私のこと好き?   196-201
佐野洋子／著
32 茹玉子   202-207
水野正夫／著
33 スポーツマンの猫   208-212
堀江敏幸／著
34 やんなった   213-220
千早茜／著
35 ゆでたまご   221-224
向田邦子／著
36 カイロの卵かけごはん   225-230
西加奈子／著
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