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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

自家醸造を楽しむ本　ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 　(うかたまBOOKS)

著者名 アドバンストブルーイング／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
請求記号 5967/00760/

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2 西2132683208一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332419403一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 南陽4231060494一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00760/
書名 自家醸造を楽しむ本　ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 　(うかたまBOOKS)
著者名 アドバンストブルーイング／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 うかたまBOOKS
ISBN 978-4-540-23143-8
一般注記 2023年4月刊の再刊
分類 5967
一般件名 飲み物 　 醸造
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
タイトルコード 1002310052851

要旨 何によって民衆はナチズムに魅惑されたのか。本書は、第二次世界大戦後につくられた映画・小説等を中心に言説分析を行うことにより、ナチスに魅入られた大衆心理の意外な正体を暴きだす。『地獄に堕ちた勇者ども』『リリー・マルレーン』『ブリキの太鼓』『ヒトラー、あるいはドイツ映画』等の作品中に、記憶と想像力によって再構成された第三帝国の姿。そこから照射されてくるのはキッチュと死という二要素の「完全な綜合」であり、それこそが第三帝国の美学の本質であると、ホロコースト研究の大家である著者は喝破する。ナチズム研究にいまなお影響を与え続ける古典的名著。
目次 序論
第１章　ナチズムの美学と言語―キッチュと神話と死（死と破壊のキッチュ
アルカイックな伝説の世界　ほか）
第２章　二つのヒトラー像―キッチュとニヒリズムの魅惑力（ヒトラーの個人生活の細部についての叙述
日常生活の細部と虚無の力との並置　ほか）
第３章　悪魔祓いの諸形態―言語の麻痺と新たなディスクール（過去の無毒化ないし隠蔽としての悪魔祓い
歴史修正主義―意識的な悪魔祓い　ほか）
第４章　ナチズム解釈の問題点―綜合的視点の必要性（合理的・学術的解釈
全体主義論による解釈　ほか）
著者情報 フリードレンダー，ソール
　１９３２年プラハ生まれ。ナチスの迫害を逃れて少年時代にフランスへ移住。テル・アヴィヴ大学教授等を経て、ＵＣＬＡ名誉教授。専攻、ナチズム研究、ホロコースト研究。著作は多数あり、代表作の二部作Ｎａｚｉ　Ｇｅｒｍａｎｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｊｅｗｓ：Ｔｈｅ　Ｙｅａｒｓ　ｏｆ　Ｐｅｒｓｅｃｕｔｉｏｎ，１９３３‐１９３９（１９９７年）、Ｎａｚｉ　Ｇｅｒｍａｎｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｊｅｗｓ：Ｔｈｅ　Ｙｅａｒｓ　ｏｆ　Ｅｘｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ，１９３９‐１９４５（２００７年、ピュリッツァー賞）が特に知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 正人
　１９４４年生まれ。京都大学大学院法学研究科博士課程満期修了。専攻、フランス史・政治史。愛知大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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