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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ごくごく飲みほすだしの本　手軽なのに本格的!

著者名 吉田麻子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.10
請求記号 596/13238/

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1 西2132737426一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 南2332452966一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 千種2832408666一般和書一般開架　在庫 
4 守山3132697891一般和書一般開架　在庫 
5 山田4130996640一般和書一般開架　貸出中 
6 南陽4231079940一般和書一般開架　在庫 

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石井紘基　日本-政治・行政

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13238/
書名 ごくごく飲みほすだしの本　手軽なのに本格的!
著者名 吉田麻子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.10
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-579-21462-4
分類 596
一般件名 料理 　 調味料
書誌種別 一般和書
内容紹介 飲みきる量で作るから無駄が出ず、和洋中どんな料理にもオールマイティに使える「飲みきりだし」。だしの作り方と、だしを使った麺、鍋、汁、煮物・焼き物・蒸し物などのレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410051430

要旨 二〇〇二年一〇月、右翼団体代表を名乗る男に襲撃され命を落とした政治家・石井紘基。当時、石井は犯罪被害者救済活動、特殊法人関連の問題追及等で注目を浴びていた。その弱者救済と不正追及の姿勢は、最初の秘書・泉房穂に大きな影響を与えた。石井は日本の実体を特権層が利権を寡占する「官僚国家」と看破。その構造は、今も巧妙に姿を変え国民の暮らしを蝕んでいる。本書第１部は石井の問題提起の意義を泉が説き、第２部は石井の長女ターニャ、同志だった弁護士の紀藤正樹、石井を「卓越した財政学者」と評する経済学者の安冨歩と泉の対談を収録。石井が危惧した通り国が傾きつつある現在、あらためてその政治哲学に光を当てる。
目次 第１部　官僚社会主義国家・日本の闇（国の中枢に迫る「終わりなき問い」
日本社会を根本から変えるには）
第２部　“今”を生きる「石井紘基」（石井ターニャ×泉房穂対談―事件の背景はなんだったのか？
紀藤正樹×泉房穂対談―司法が抱える根深い問題
安冨歩×泉房穂対談―「卓越した財政学者」としての石井紘基）
著者情報 泉 房穂
　弁護士、社会福祉士、前明石市長、元衆議院議員。１９６３年、兵庫県明石市二見町生まれ。東京大学教育学部卒業後、テレビ局のディレクター、石井紘基氏の秘書を経て弁護士となり、２００３年に衆議院議員に。その後、社会福祉士の資格も取り、２０１１年５月から明石市長を三期一二年つとめた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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