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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アンケート調査年鑑　2019年版

著者名 並木書房編集部／編
出版者 並木書房
出版年月 2019.8
請求記号 3619/00004/１９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210912481一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3619/00004/１９
書名 アンケート調査年鑑　2019年版
著者名 並木書房編集部／編
出版者 並木書房
出版年月 2019.8
ページ数 8,971p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-89063-388-3
分類 36191
一般件名 社会調査
書誌種別 一般和書
内容紹介 2018年6月〜19年6月発表のアンケート105点を収録。ビジネスマン・OL、女性・主婦、子ども、マネー・財テク、レジャー・ニューメディアなどに関するアンケートが満載。現代人の行動がつかめるデータブック。
タイトルコード 1001910045751

要旨 フライパン１つで、ことこと煮ることたったの８〜１３分。パスタと水を加えて、一気に煮れば完成！の簡単パスタ＋おかず。
目次 １　シンプルパスタ（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
アンチョビ入りクリームパスタ　ほか）
２　肉のパスタ（アマトリチャーナ
カルボナーラ　ほか）
３　魚のパスタ（鮭のマスタードクリームパスタ
さば缶と梅のパスタ　ほか）
４　野菜と豆のパスタ（ブロッコリーのパスタ
長ねぎとトマトのキムチクリームパスタ　ほか）
５　ごちそうパスタ（ナッツ入りミートボールのトマトパスタ
マフェ（鶏肉のピーナッツバター入りトマト煮）風パスタ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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