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書誌情報サマリ

書名

沢村貞子の献立 料理・飯島奈美　3

著者名 飯島奈美／著
出版者 リトルモア
出版年月 2023.5
請求記号 596/11667/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110943180一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11667/３
書名 沢村貞子の献立 料理・飯島奈美　3
著者名 飯島奈美／著
出版者 リトルモア
出版年月 2023.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-89815-573-8
分類 596
一般件名 料理
個人件名 沢村貞子
書誌種別 一般和書
内容紹介 昭和の名女優・沢村貞子が残した約26年間の「献立日記」を、フードスタイリスト・飯島奈美が料理。春夏秋冬123品を、著作の引用とともに紹介する。NHK Eテレ「365日の献立日記」をもとに書籍化。
タイトルコード 1002310011326

目次 序章　日本占領期上海のメディアと文壇
第一章　政治宣伝と娯楽のはざまで
第二章　「中華副刊」に見る占領下の文学活動
第三章　陶亢徳と中華日報社―編集者の側面に注目して
第四章　日本占領下における楊之華の文学活動―上海文壇批判とその文学観
第五章　蕭剣青の活動と日中戦争末期の言論空間
終章　グレーゾーンにおける政治と文学


内容細目表：

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