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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたいいまどき精進ごはん　野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる

著者名 青江覚峰／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7
請求記号 596/13134/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238442404一般和書１階開架　在庫 
2 西2132720737一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 東2432816979一般和書一般開架　貸出中 
4 中村2532449952一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 瑞穂2932680560一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 守山3132691498一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332821572一般和書一般開架　在庫 
8 天白3432574097一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 南陽4231074750一般和書一般開架　在庫 
10 楠4331637563一般和書一般開架　在庫 
11 徳重4630889345一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13134/
書名 毎日食べたいいまどき精進ごはん　野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
著者名 青江覚峰／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86593-664-3
分類 59621
一般件名 精進料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麺と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
タイトルコード 1002410025953

要旨 江戸後期、天保の大飢饉が起こり、深刻な米不足から大坂でも餓死者が続出した。大坂町奉行所の元与力で陽明学者の大塩平八郎は、窮状を見かねて奉行所に救済を嘆願したが容れられず、私塾の門弟らと「救民」を掲げて決起。乱は一日で鎮圧された。自決まで一カ月余り大坂市中で潜伏を続けた大塩の真意は何か。密かに江戸へ送った「建議書」で何を訴えようとしたのか。近年発見の史料もふまえ、幕府を震撼させた事件の全容に迫る。
目次 序章　「大坂大変」
第１章　与力大塩平八郎
第２章　未完の「三大功績」
第３章　洗心洞主人
第４章　洗心洞の内外
第５章　「四海困窮」
第６章　大坂の乱
第７章　それぞれの最期
終章　大塩の乱とは何だったのか
著者情報 薮田 貫
　１９４８年（昭和２３年）、大阪府に生まれる。大阪大学文学部卒業。同大学大学院文学研究科に進み、博士（文学）を取得。京都橘女子大学助教授、関西大学文学部教授などを歴任。現在、兵庫県立歴史博物館館長。関西大学名誉教授。専門は日本近世史（社会史・女性史）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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