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一般和書
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所蔵数 20 在庫数 20 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昇曙夢翻訳・著作選集　著作篇3 　復刻 　露国革命と社会運動、謎のロシヤ

著者名 昇曙夢／[訳・著] 源貴志／編・解説 塚原孝／編・解説
出版者 クレス出版
出版年月 2011.4
請求記号 980/00010/２－３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210754925一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 980/00010/２－３
書名 昇曙夢翻訳・著作選集　著作篇3 　復刻 　露国革命と社会運動、謎のロシヤ
著者名 昇曙夢／[訳・著] 　 源貴志／編・解説 　 塚原孝／編・解説
出版者 クレス出版
出版年月 2011.4
ページ数 221,337,3p
大きさ 22cm
巻書名 露国革命と社会運動、謎のロシヤ
ISBN 978-4-87733-580-9
一般注記 初版:国民書院 大正7年刊　初版のタイトル等:謎のロシア(大東出版社 昭和12年刊)　布装
分類 9808
一般件名 ロシア・ソビエト文学 　 ロシア革命(1917〜1921) 　 ソビエト連邦-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 ロシア文学が最も日本の文学に影響を与えた時代に、膨大な翻訳・著作を残した昇曙夢の名著を復刻。著作篇3には「露国革命と社会運動」「謎のロシヤ」を収録する。
タイトルコード 1001110011455

要旨 絶対ハズさない！「予算別日本酒・ワインリスト」。店員からも一目置かれる「食事との合わせ方」。いまさら聞けない「マナーのキホン」。一瞬で店員に好みを伝える「魔法のフレーズ集」。一度見たら忘れない「ワインの品種キャラ化図鑑」。これで間違いなし！「グラスワインモデルルート」。季節の味覚と！「春夏秋冬ワイン・日本酒モデルルート」。「知識ゼロ」が１日で「わかってる人」になる！
目次 第１章　おいしいワインの選び方（軸を持っていれば、おいしいお酒「だけ」を飲めるようになる！
ワイン選びは「品種」こそすべて
わかったようでわからないワイン界の「脇役」たち
おいしい飲み方・保存のしかた）
第２章　おいしい日本酒の選び方（世界が熱狂する日本酒の「ＵＭＡＭＩ」
日本酒選びは「翻訳」すればカンタンだ
おいしい日本酒の「頼み方」
日本酒と和食のシンプルな合わせ方
家で飲む日本酒は、「買ってはいけない」を避けることから）
第３章　おいしいカクテルの選び方（なんとなく行きたい、でもいつまでも行けない
おいしいカクテルの「頼み方」）
著者情報 山口 直樹
　銀座に位置する日本酒専門店「方舟」を運営する株式会社セオリーの支配人。高級フランス料理店、一流店でのバーテンダーなど、さまざまな飲食店を経験し、日本酒業界に貢献できる仕事をしたいと一念発起し現在に至る。また、「ＦＢＯ専属テイスター」「日本酒学講師」「酒匠」の他に「調理師免許」「ワインソムリエ」などの資格を保持し、料理知識も含め、酒文化・食文化のプロフェッショナルとして活躍中。２０１６年６月には、横浜ベイクォーターに新規業態の日本酒物販店「ふるまいや」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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