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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アメリカ50州がサクッとわかる本　大統領選が見えてくる! 　(KAWADE夢文庫)

著者名 国際時事アナリスツ／編
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.5
請求記号 2953/00350/

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1 山田4130983630一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2953/00350/
書名 アメリカ50州がサクッとわかる本　大統領選が見えてくる! 　(KAWADE夢文庫)
著者名 国際時事アナリスツ／編
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.5
ページ数 221p
大きさ 15cm
シリーズ名 KAWADE夢文庫
シリーズ巻次 K1203
ISBN 978-4-309-48603-1
一般注記 「アメリカの50州がわかる本」(2021年刊)の改題,加筆修正
分類 2953
一般件名 アメリカ合衆国
書誌種別 一般和書
内容紹介 アメリカを知るには、まず50の州というパーツを理解することから始まる。50の州について、政治風土・州法・産業・歴史などの基本データと、米国の「今」を象徴する興味深いトピックを厳選して紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1002410012847

要旨 和・洋・中・エスニック、いろいろな味つけが一冊に凝縮！味つけのアイデアとコツを知って、料理をもっとラクに、楽しく！
目次 １　覚えておけば広がる料理バリエ！基本の万能だれ＆ソース（和　万能だれ
洋　万能ソース
中・韓・エスニック　万能ソース）
２　かけるだけ、漬けるだけでおいしい簡単レシピ（かけだれ
つけだれ
ドレッシング　ほか）
３　まだまだ広がる定番料理の味つけバリエ（和　煮物の味つけ
和　あえ物の味つけ
洋　煮込み・スープの味つけ　ほか）
著者情報 川上 文代
　料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。著書や監修書は１００冊以上あり、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。主宰する「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」はアットホームな雰囲気ながらも、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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