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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

世界最強組織のつくり方　感染症と闘うグローバルファンドの挑戦 　(ちくま新書)

著者名 國井修／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.8
請求記号 3293/00188/

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1 天白3432386336一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3293/00188/
書名 世界最強組織のつくり方　感染症と闘うグローバルファンドの挑戦 　(ちくま新書)
著者名 國井修／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.8
ページ数 300p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ巻次 1430
ISBN 978-4-480-07244-3
分類 32936
一般件名 世界エイズ・結核・マラリア対策基金
書誌種別 一般和書
内容紹介 ビル・ゲイツ、コフィ・アナンらが支持する、三大感染症と闘う国際基金グローバルファンド。その戦略局長としてジュネーブを拠点に活動する著者が、世界最強の組織の条件を自らの体験をもとに解き明かす。
書誌・年譜・年表 文献:p297〜299
タイトルコード 1001910045995

要旨 和・洋・中・エスニック、いろいろな味つけが一冊に凝縮！味つけのアイデアとコツを知って、料理をもっとラクに、楽しく！
目次 １　覚えておけば広がる料理バリエ！基本の万能だれ＆ソース（和　万能だれ
洋　万能ソース
中・韓・エスニック　万能ソース）
２　かけるだけ、漬けるだけでおいしい簡単レシピ（かけだれ
つけだれ
ドレッシング　ほか）
３　まだまだ広がる定番料理の味つけバリエ（和　煮物の味つけ
和　あえ物の味つけ
洋　煮込み・スープの味つけ　ほか）
著者情報 川上 文代
　料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。著書や監修書は１００冊以上あり、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。主宰する「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」はアットホームな雰囲気ながらも、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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