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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あの夏が教えてくれた　(創元推理文庫)

著者名 アレン・エスケンス／著 務台夏子／訳
出版者 東京創元社
出版年月 2024.3
請求記号 933/22795/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231115015じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0235912904じどう図書じどう開架　在庫 
3 西2132548062じどう図書じどう開架　在庫 
4 熱田2232152740じどう図書じどう開架　貸出中 
5 南2331870978じどう図書じどう開架　在庫 
6 南2332353024じどう図書じどう開架　在庫 
7 東2432338933じどう図書じどう開架　在庫 
8 港2632340671じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2831937087じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2931741702じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3032102331じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3132132717じどう図書じどう開架　在庫 
13 緑3232023550じどう図書じどう開架　在庫 
14 楠4331246951じどう図書じどう開架　在庫 
15 志段味4530662834じどう図書じどう開架　在庫 
16 徳重4639057092じどう図書書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 933/22795/
書名 あの夏が教えてくれた　(創元推理文庫)
著者名 アレン・エスケンス／著 　 務台夏子／訳
出版者 東京創元社
出版年月 2024.3
ページ数 398p
大きさ 15cm
シリーズ名 創元推理文庫
シリーズ巻次 Mエ6-4
ISBN 978-4-488-13611-6
原書名 原タイトル:Nothing more dangerous
分類 9337
書誌種別 一般和書
内容紹介 高校に馴染めない15歳のボーディ。ある日、黒人女性が不審な失踪を遂げ、ボーディが慕う隣人ホークを保安官が訪ねてくる。女性はホークの知人で、彼らのあいだには噂があったという。事件をきっかけにボーディは…。
タイトルコード 1002310098147

要旨 和・洋・中・エスニック、いろいろな味つけが一冊に凝縮！味つけのアイデアとコツを知って、料理をもっとラクに、楽しく！
目次 １　覚えておけば広がる料理バリエ！基本の万能だれ＆ソース（和　万能だれ
洋　万能ソース
中・韓・エスニック　万能ソース）
２　かけるだけ、漬けるだけでおいしい簡単レシピ（かけだれ
つけだれ
ドレッシング　ほか）
３　まだまだ広がる定番料理の味つけバリエ（和　煮物の味つけ
和　あえ物の味つけ
洋　煮込み・スープの味つけ　ほか）
著者情報 川上 文代
　料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。著書や監修書は１００冊以上あり、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。主宰する「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」はアットホームな雰囲気ながらも、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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