ぞうしょじょうほう
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かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
1886/00162/3 |
本のだいめい |
やまと尼寺精進日記 3 ひとり生きる豊穣 |
書いた人の名前 |
NHK「やまと尼寺精進日記」制作班/著
|
しゅっぱんしゃ |
NHK出版
|
しゅっぱんねんげつ |
2022.11 |
ページすう |
127p |
おおきさ |
21cm |
かんしょめい |
ひとり生きる豊穣 |
ISBN |
978-4-14-081922-7 |
ぶんるい |
188695
|
いっぱんけんめい |
観音寺
精進料理
|
本のしゅるい |
一般和書 |
ないようしょうかい |
2021年夏の終わりから、2022年春のはじまりまで、奈良県桜井市、音羽山の中腹にある音羽山観音寺の住職と過ごした日々の記録。未公開レシピも収録する。NHKテレビ番組をもとに書籍化。 |
タイトルコード |
1002210063851 |
ようし |
どんなことが起きても、食べて生きる。ご住職の日々にはおいしいものと暮らしの知恵がある。 |
もくじ |
ひとり生きる豊穣(山に暮らす 発見をたのしむ ほか) お寺の暮らし 晩夏 秋(朝の鐘を撞く 庭をひとまわり ほか) お寺の暮らし 冬(年を越す 行事をたのしむ―節分 ほか) ご住職の知恵(おいしく食べ尽くす 生花を絶やさない ほか) |
ないよう細目表:
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