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蔵書情報

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所蔵数 28 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みかんくんがね… (おいしいともだち)

著者名 とよたかずひこ/さく・え
出版者 童心社
出版年月 2022.10
請求記号 エ/34833/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238134878じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 鶴舞0238190698じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 西2132616232じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 西2132752151じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 熱田2232496469じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 2332503891じどう図書じどう開架ようじ在庫 
7 2432708465じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
8 2432734222じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
9 中村2532363237じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
10 中村2532412190じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
11 2632502197じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 2732441361じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
13 千種2832303073じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
14 瑞穂2932575737じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
15 中川3032472015じどう図書じどう開架ようじ在庫 
16 中川3032648051じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 守山3132614888じどう図書じどう開架 貸出中 
18 3232540595じどう図書じどう開架ようじ在庫 
19 3232645865じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
20 名東3332726680じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
21 天白3432493280じどう図書じどう開架ようじ在庫 
22 山田4130927694じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
23 南陽4231017486じどう図書じどう開架ようじ在庫 
24 4331566614じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
25 富田4431495912じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
26 志段味4530937921じどう図書じどう開架ようじ在庫 
27 志段味4530983131じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
28 徳重4630799619じどう図書じどう開架ようじ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/34833/
書名 みかんくんがね… (おいしいともだち)
著者名 とよたかずひこ/さく・え
出版者 童心社
出版年月 2022.10
ページ数 [24p]
大きさ 19×21cm
シリーズ名 おいしいともだち
ISBN 978-4-494-00380-8
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 みかん箱の中でひとりぼっちのみかんくん。「よし、おいらのいいばしょ、さがしにいこう」と、箱をとびだしました。でもいい場所を見つけられなくて泣いていると…。ごはんの時間が楽しくなるおいしい絵本。
タイトルコード 1002210051501

要旨 人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、買いだめし、課税し、探し求めてきた。古代中国の製塩技術、ミイラ作りあるいは精力剤としての用法、各地に伝わる保存食レシピ、米独立戦争時の貿易封鎖とともに発達した製塩業。米国でベストセラーとなった壮大かつ詳細な塩の世界史。
目次 第1部 塩、死体、そしてピリッとしたソースにまつわる議論(塩に託されたもの
魚、家禽そしてファラオ
タラのように固い塩漬け男
塩ふりサラダの日々
アドリブ海じゅうで塩漬けを
二つの港にはさまれたプロシュート)
第2部 ニシンのかがやきと征服の香り(金曜日の塩
北方の夢
塩たっぷりの六角形
ハプスブルク家の漬物
リヴァプール発
アメリカの塩戦争
塩と独立)
著者情報 カーランスキー,マーク
 1948年、米国コネティカット州生まれ。歴史や食物、海洋などに関するノンフィクションを中心に作家活動を展開。ニューヨーク・タイムズ・ベストセラーリストに数多くの著作が含まれ、世界二五ヵ国で翻訳されている。とくにCod;A Biography of the Fish That Changed the World(『鱈―世界を変えた魚の歴史』)はさまざまな賞を受賞するなど評価が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 光伸
 1941年、東京生まれ。国際基督教大学歴史学科卒業。英米文学翻訳家、(株)柏艪舎代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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