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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みんな大好き!カレー大百科　[3] 　進化する日本のカレー

著者名 森枝卓士／監修
出版者 文研出版
出版年月 2017.1
請求記号 38/00718/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237133939じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232428538じどう図書じどう開架　在庫 
3 中村2532120538じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2732159880じどう図書じどう開架　在庫 
5 中川3032177648じどう図書じどう開架　在庫 
6 名東3332419245じどう図書じどう開架　在庫 
7 楠4331348609じどう図書じどう開架　貸出中 
8 徳重4630495481じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00718/３
書名 みんな大好き!カレー大百科　[3] 　進化する日本のカレー
著者名 森枝卓士／監修
出版者 文研出版
出版年月 2017.1
ページ数 39p
大きさ 31cm
巻書名 進化する日本のカレー
ISBN 978-4-580-82308-2
分類 3838
一般件名 カレー
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本のカレーは、カレー粉からカレールウ、レトルトカレーへと種類を広げ、今もさまざまに進化し続けています。カレールウの開発の歴史や、カレーライスと外食産業などについて説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
タイトルコード 1001610090821



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