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書誌情報サマリ

書名

身近な素材でつくるかんたん養生酒

著者名 植木もも子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.12
請求記号 4985/04314/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632504680一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04314/
書名 身近な素材でつくるかんたん養生酒
著者名 植木もも子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-569-85337-6
分類 498583
一般件名 薬膳 　 薬酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。
タイトルコード 1002210061857



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