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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そうだったのか!給食クイズ100　1 　食育にピッタリ! 　栄養・献立・食材編

著者名 松丸奨／監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2019.10
請求記号 37/00396/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237616834じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132549169じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232426359じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332304456じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432553903じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632436636じどう図書じどう開架　在庫 
7 瑞穂2932491208じどう図書じどう開架　在庫 
8 中川3032404935じどう図書じどう開架　在庫 
9 守山3132508601じどう図書じどう開架　貸出中 
10 緑3232466650じどう図書じどう開架　在庫 
11 名東3332603673じどう図書じどう開架　在庫 
12 天白3432402604じどう図書じどう開架　在庫 
13 山田4130888664じどう図書じどう開架　在庫 
14 南陽4230974661じどう図書じどう開架　在庫 
15 楠4331497539じどう図書じどう開架　在庫 
16 徳重4630672683じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 37/00396/１
書名 そうだったのか!給食クイズ100　1 　食育にピッタリ! 　栄養・献立・食材編
著者名 松丸奨／監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2019.10
ページ数 47p
大きさ 31cm
巻書名 栄養・献立・食材編
ISBN 978-4-577-04835-1
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 じどう図書
内容紹介 君は給食のひみつをどれぐらい知っているかな? 栄養士や調理員の愛情のこもった給食を通して、子どもたちの健康と成長に欠かせない栄養の話や献立、食材のひみつを、Q&A形式で楽しく紹介します。
タイトルコード 1001910074464
司書のおすすめ みんなが毎日食べている給食。実は、地域（ちいき）によっても、時代によっても、献立（こんだて）がちがっているんです。「給食にはどれだけの人がかかわっているの？」「この献立はどんな効果（こうか）があるの？」など、まだまだ知らないことがたくさんあるはず。クイズにチャレンジしながら、給食のひみつを見ていきましょう。（中学年から）『こんなほんあんなほん　2021年度版小学生向き』より

要旨 宇宙にある物質は、すべて分子で出来ている。その分子の質量を測定することで、物質の正体がわかる技術、それが質量分析法だ。近年、飛躍的な進歩を遂げ、医療、環境問題、宇宙探査などで目覚ましい成果を挙げている。科学の最前線への招待。
目次 序章　計る、測る、量る
第１章　分子をはかれば医療が変わる
第２章　年代測定から生命の起源まで
第３章　分子をはかる原理
第４章　７人のノーベル賞受賞者を生んだ「はかる革命」
第５章　今後の展望
著者情報 藤井 敏博
　理学博士。鎌倉市生まれ。京都大学理学部化学科卒、同大学院修士課程修了。日本電子、国立環境研究所を経て、明星大学理工学部化学科教授（２０１２年退職）。仏エコール・ノルマル・シュペリウール、仏エコール・ポリテクニーク、英ウォーリック大学などで教育・研究活動に携わる。現在はフリーランスで活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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