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書誌情報サマリ

書名

国立国会図書館支部上野図書館和漢書書名目録 古書之部  自昭和十八年一月至昭和二十四年三月増加

著者名 国立国会図書館支部上野図書館/編集
出版者 国立国会図書館管理部
出版年月 1952
請求記号 SN029/00013/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20114035046版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN029/00013/
書名 国立国会図書館支部上野図書館和漢書書名目録 古書之部  自昭和十八年一月至昭和二十四年三月増加
著者名 国立国会図書館支部上野図書館/編集
出版者 国立国会図書館管理部
出版年月 1952
ページ数 146,31p
大きさ 26cm
分類 02911
一般件名 図書目録(図書館)
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1001110064404

要旨 この本ではもち、せんべい、みりんについてとくにくわしく紹介するよ。
目次 わたしたちのくらしと米 米はいろいろなものにすがたをかえる
米のきほん
すがたをかえるところを見てみよう(1) 米がもち・だんごにへんしん!
すがたをかえるところを見てみよう(2) 米がせんべいにへんしん!
すがたをかえるところを見てみよう(3) 米がみりんにへんしん!
はっ酵のふしぎ 米からできる調味料
全国の米の食べもの
地域によって食べ方いろいろ 米の郷土料理
まだある!米の使いみちいろいろ


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