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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
5885/00733/ |
| 書名 |
知る・選ぶ・楽しむシードルガイド |
| 著者名 |
藤井達郎/監修
|
| 出版者 |
池田書店
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-262-13036-1 |
| 分類 |
58855
|
| 一般件名 |
りんご酒
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
しゅわっとおいしいりんごのお酒、シードルを214種取り上げ、国別にそれぞれの特徴や生産者名、味のタイプ、味わいのチャートなどを収録。シードルの基礎知識や歴史、おいしさが引き立つ料理&お手軽つまみ等も紹介する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
シードルをもっと知るための本とウェブサイト:p180〜181 |
| タイトルコード |
1001810006503 |
内容細目表:
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