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書誌情報サマリ

書名

基礎化学 第2版  (栄養科学シリーズNEXT)

著者名 中村宜督/編 辻英明/編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
請求記号 430/00239/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238405633一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 430/00239/
書名 基礎化学 第2版  (栄養科学シリーズNEXT)
著者名 中村宜督/編   辻英明/編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 8,135p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-535640-1
分類 430
一般件名 化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 高校レベルの化学から、基礎栄養学、生化学、解剖生理学、食品学といった専門科目へとつなぐテキスト。物質の構造、化学反応、エネルギー、食品中の有機化合物などを解説。章末問題の解答や資料を見られるQRコード付き。
タイトルコード 1002410016379

要旨 おかあさんのおなかのなかには、いまあかちゃんがいる。あたしにはいもうとのナッちゃんがいるから、あたしはまたおねえちゃんになる。小学校低学年むけ。
著者情報 いとう みく
 神奈川県生まれ。『糸子の体重計』(童心社)で第46回日本児童文学者協会新人賞、『朔と新』(講談社)で第58回野間児童文芸賞、『きみひろくん』(くもん出版)で第31回ひろすけ童話賞、『つくしちゃんとおねえちゃん』(福音館書店)で第69回産経児童出版文化賞、『あしたの幸福』(理論社)で第10回河合隼雄物語賞を受賞。「季節風」同人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
つじむら あゆこ
 香川県生まれ。武蔵野美術大学卒業。子どもの本の仕事を中心に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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