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じどう洋書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

病気、不調知らずのからだになれるふるさと村の食養ごはん

著者名 山田剛／[著] 草野かおる／[画] 秋山龍三／監修
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2021.9
請求記号 4985/04233/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832271577一般和書一般開架　在庫 

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33206

書誌詳細

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請求記号 588/00175/
書名 日本の「伝統」食　本物の食材に出合う旅 　(角川SSC新書)
著者名 森枝卓士／著
出版年月 2008.7
ページ数 191p
大きさ 18cm
シリーズ名 角川SSC新書
シリーズ巻次 042
ISBN 978-4-8275-5042-9
分類 588
一般件名 食物
書誌種別 一般和書
内容紹介 表示の偽装、農薬や肥料、遺伝子組み換え…。食の安全は誰が守るのか? 味噌、醤油、酢といった調味料をはじめ、漬け物、納豆、豆腐など、真っ当に作られた日本の伝統食を探して、全国の生産者を訪ね歩いた記録。
タイトルコード 1000810078745

要旨 「あ゛」「ま゛」といったマンガやネットに溢れる「ありえない日本語」。現代は発音と表記の間にズレが生じており、今日もどこかで前衛的な表現が生まれている。それは「五十音図」が誕生した平安時代さながらの状況であり、一〇〇〇年に一度の転換期なのかもしれない。本書は、古代の万葉仮名から江戸〜明治の文学、現代のマンガにいたるまで史実にもとづいて日本語の進化の謎に迫る。学校が教えてくれない日本語の教室へようこそ！
目次 はじめに　一〇〇〇年に一度の変革期
１章　あ゛い゛う゛え゛お゛の誕生
２章　学校が教えない「あいうえお」の秘密
３章　国語の授業は謎だらけ
４章　濁音の不思議
５章　五十音図の功罪―忘れられた「いろは歌」のこと
おわりに　日本語をもっと遊ぼう！
著者情報 山口 謠司
　１９６３年長崎県生まれ。大東文化大学文学部教授。博士（中国学）。大東文化大学大学院、フランス国立高等研究院大学院に学ぶ。英国ケンブリッジ大学東洋学部共同研究員などを経て現職。専門は書誌学、音韻学、文献学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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