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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

しゃもじがあれば箸はいらない

著者名 小林正寿／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.5
請求記号 2891/05234/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238288203一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2891/05234/
書名 しゃもじがあれば箸はいらない
著者名 小林正寿／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.5
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-04-897559-9
分類 2891
一般件名 気象予報士
個人件名 小林正寿
書誌種別 一般和書
内容紹介 布団もカーテンも箸もない! 若手気象予報士・小林正寿が、“ちょっとヘンな”私生活を綴る。気象予報士という仕事にかける情熱、パニック障害の過去など、知られざる素顔を明かす。マーシュ彩、長田宙との対談も収録。
タイトルコード 1002310008716

目次 １　肉の煮込み（鶏もも肉の白ワイン煮込み献立
鶏むね肉のきのこクリーム煮献立　ほか）
２　魚の煮込み（白身魚のグリーンソース献立
あさりと白いんげん豆の煮込み献立　ほか）
３　野菜の煮込み（修道女のピスト献立
カルメル会のひよこ豆と野菜の煮込み献立　ほか）
４　デザート煮込み（クララ会のライスプディング
洋なしとしょうがの白ワインコンポート　ほか）
著者情報 丸山 久美
　スペイン家庭料理研究家。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各地をまわり、マドリッドに１４年在住。現地の料理教室に通いながら家庭料理をベースとしたスペイン料理を習得し、修道院をめぐって修道女たちから料理を学ぶ。帰国後は、テレビや雑誌などでスペイン料理を軸にした料理を提案。２００６年から東京・杉並区の自宅でスペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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