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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
請求記号 596/13232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238496848一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132728839一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332457825一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432834774一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532464084一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732539149一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832414375一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932702042一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 中川3032586004一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132704028一般和書一般開架　貸出中 
11 緑3232639629一般和書一般開架　貸出中 
12 名東3332836844一般和書一般開架　貸出中 
13 天白3432586125一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 山田4130999578一般和書一般開架　貸出中 
15 南陽4231083850一般和書一般開架　貸出中 
16 富田4431566597一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 志段味4531010496一般和書一般開架　貸出中 
18 徳重4630901850一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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DK社　左巻健男　上原昌子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13232/
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033332-7
一般注記 カヴァー表紙のタイトル:ワタナベマキのフライパンでサッと蒸し、せいろでほっこり蒸し
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
タイトルコード 1002410053249

要旨 生物学はたいくつ？化学はお手上げ？物理学は難しい？そもそも、科学って本当に重要なのかって？ちょっと待って！…科学ってね、世の中のほとんどすべてのことのためにある、なくてはならないものなんだ。恐竜の発見やロケットの発明から、人びとの命を救う薬や宇宙誕生の秘密まで、科学にかかわるびっくりするような話をきみに教えるよすごい進歩や大発見、画期的な発明をみてみよう。大昔、科学がどんなところから始まったのか、今、どうして科学は重要なのか、そして、将来、科学がわたしたちを導くかもしれない、あっと驚くような世界とはどんなものなのか、この本で見つけてごらんきっと、科学に対するきみの考え方がこの先ずっと変わることになるよ！
目次 何のためにあるの？生物学（なぜ、生物学が必要なの？
大昔のことをどうやって知るの？
どうやってウイルスとたたかうの？
人の見た目の特徴はどうやって決まるの？
たくさんの命をどうやって救うの？
どうやって食べ物を新鮮に保つの？
どうやって生き残るの？
すばらしい生物学者たち）
何のためにあるの？物理学（なぜ、物理学が必要なの？
電気っていったいどういうもの？
見えないものをどうやって透かして見るの？
どうやって潜水艦を見つけるの？
すばらしい物理学者たち）
何のためにあるの？化学（なぜ、化学が必要なの？
どうやって痛みを止めたの？
金をつくり出すことはできるの？
将来発見するものをどうして予測できるの？
花火はどうして大きな音と光が出るの？
プラスチックっていったいどういうもの？
すばらしい化学者たち）
何のためにあるの？地球科学（なぜ、地球科学が必要なの？
どうやって明日の天気を予測するの？
どうやって自分のいる位置を知るの？
どうやって原子爆弾の実験をやめさせたの？
すばらしい地球科学者たち）
何のためにあるの？宇宙科学（なぜ、宇宙科学が必要なの？
どうやって重力にさからうの？
宇宙はどうやって始まったの？
すばらしい宇宙科学者たち
科学界のスターたち）
著者情報 左巻 健男
　東京大学非常勤講師。元法政大学生命科学部環境応用化学科教授。『ＲｉｋａＴａｎ（理科の探検）』編集長。中学校理科教科書（東京書籍）編集委員。専門は理科教育。科学コミュニケーション。１９４９年生まれ。千葉大学教育学部卒。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。科学のおもしろさを伝える本の執筆や講演活動を行う日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上原 昌子
　翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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