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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

包装食品

著者名 谷川英一／著
出版者 紀元社出版
出版年月 1959.07
請求記号 S674/00082/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010797161６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S674/00082/
書名 包装食品
著者名 谷川英一／著
出版者 紀元社出版
出版年月 1959.07
ページ数 316p
大きさ 22cm
分類 5889
一般件名 食品包装
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940065375

要旨 化学の世界がゼロからわかる！Ｎｅｗｔｏｎが総力を上げて制作した世界一美しくて楽しい化学大図鑑。
目次 １　物質と化学（原子
電子／陽子／中性子　ほか）
２　暮らしの中の化学（拡散
熱伝導　ほか）
３　化学と人体（酸／塩基（アルカリ）
ｐＨ（水素イオン濃度指数）　ほか）
４　化学とテクノロジー（電池
リチウムイオン電池　ほか）
５　ノーベル化学賞一覧（ノーベル化学賞全受賞者）
資料編：全１１８元素　最新データ
著者情報 桜井 弘
　京都薬科大学名誉教授。薬学博士。１９４２年、京都府生まれ。京都大学薬学部製薬化学科卒業。専門は、生物無機化学、代謝分析学。現在は、子供から大人まで幅広い世代に元素や化学の面白さを伝える活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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