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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

経済・技術協力便覧　2020年版

著者名 経済情報研究所経済協力通信部／編集
出版者 経済情報研究所
出版年月 2020.5
請求記号 3338/00005/２０

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210922977一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3338/00005/２０
書名 経済・技術協力便覧　2020年版
著者名 経済情報研究所経済協力通信部／編集
出版者 経済情報研究所
出版年月 2020.5
ページ数 397p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-909071-09-5
分類 3338
一般件名 経済協力-便覧 　 技術援助-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 わが国の経済協力問題、特にODA供与の諸問題について、主としてミクロ的な面からとらえた便覧。円借款、無償援助、技術協力、関係業界の受注実績など、あらゆる角度から編集した業界の実務書兼参考書。
タイトルコード 1002010014044

要旨 全日本最優秀ソムリエ世界最優秀ソムリエコンクール日本代表による決定版！外観・香り・味わいからワインのすべてを解き明かし、ワインコメント力を磨き上げる一冊。
目次 第１章　テイスティング術を身に付ける―技術の基本（外観を見る
香りをとる
味わいをとらえる
特徴を判断する）
第２章　判断基準の幅を広げる―ワインの基礎知識（ブドウ品種の特徴を知る
産地の特徴を知る
造りによる特徴を知る
熟成による特徴を知る）
第３章　コメントの表現力を高める―テイスティングの実践
著者情報 谷 宣英
　１９７２年生まれ。ホテルニューオータニエグゼクティブシェフソムリエ。２０１０年第１３回世界最優秀ソムリエコンクール日本代表。２０１１年第６回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。２０１４年東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞受賞。２０１６年卓越した技能者（現代の名工）として表彰を受ける。２０２０年黄綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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