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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

きのこの教科書　美味しくヘルシーなきのこのチカラ

出版者 枻出版社
出版年月 2016.10
請求記号 657/00151/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236998118一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232177861一般和書一般開架　在庫 
3 北2732120635一般和書一般開架　在庫 
4 名東3332370703一般和書一般開架　在庫 
5 天白3432168676一般和書一般開架　在庫 
6 南陽4230799985一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 657/00151/
書名 きのこの教科書　美味しくヘルシーなきのこのチカラ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7779-4242-8
分類 65782
一般件名 きのこ 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 シイタケ、マツタケ、マッシュルーム、トリュフ…。普段目にする馴染みのものから色・形が奇抜な珍しいものまで、食べられるキノコ34種類をピックアップ。調理のコツと、とっておきレシピも公開する。
タイトルコード 1001610057609

要旨 脱国家化と国家化の同時進行民主主義の揺らぎ―パンデミックの経験をふまえ、グローバル化とポスト・グローバル化の関係を考える。
目次 序章　グローバル化とポスト・グローバル化とのかかわりをどのようにみるか
第１章　インターネットをめぐる環境の変化と「民主主義の後退」
第２章　ポスト・グローバリゼーション時代に進展する“安全保障化”―二〇一五年以降のトルコを事例として
第３章　ポスト・グローバリゼーションとアメリカ―アメリカの国際秩序形成の揺らぎとその再生の可能性
第４章　ＷＨＯ・ＩＨＲ体制における感染症対策としての往来制限―ペスト、ＳＡＲＳ、ＣＯＶＩＤ‐１９
第５章　ＣＯＶＩＤ‐１９パンデミックと地方自治―民意でよみとく社会の変化
第６章　新型コロナウイルスと危機管理をめぐるグローバル・ガバナンス
第７章　「ポスト・グローバリゼーション」の国際政治哲学―グローバル関係における時間と空間をめぐる時政学的問題提起
第８章　グローバル化／ポスト・グローバル化と民主主義の位相


内容細目表：

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