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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

離乳の食文化　アジア10か国からの調査報告

著者名 和仁皓明／著 雪印乳業株式会社健康生活研究所／編
出版者 中央法規出版
出版年月 1999.03
請求記号 3838/00090/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233492552一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00090/
書名 離乳の食文化　アジア10か国からの調査報告
著者名 和仁皓明／著 　 雪印乳業株式会社健康生活研究所／編
出版者 中央法規出版
出版年月 1999.03
ページ数 220p
大きさ 21cm
ISBN 4-8058-1782-8
分類 38382
一般件名 食生活 　 離乳食
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810073256

要旨 氷壁とフィヨルド、夏の一瞬、咲きほこる花々―人の気配が全くない極限の地で、地質学者をとらえて離さない「野性」とは。地球科学とネイチャーライティングを最高の形で融合させた、ジョン・バロウズ賞受賞作。
目次 はじめに　人跡未踏の極限の大地“ウィルダネス”を経験するということ
序章　人間として科学者として大自然の中で理解できること、できないこと
第１章　再発見
第２章　統合
第３章　発現
おわりに―ウィルダネスを共有することの意味
著者情報 グラスリー，ウィリアム
　カリフォルニア大学デービス校の地質学者、デンマークのオーフス大学の名誉研究員で、大陸の進化とそのエネルギー源となるプロセスを研究している。７０以上の研究論文のほか、地熱エネルギーに関する教科書の著者でもある。ニューメキシコ州サンタフェ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小坂 恵理
　翻訳家。慶應義塾大学文学部英米文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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