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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

安衛法便覧　平成24年度版2

著者名 労働調査会出版局／編
出版者 労働調査会
出版年月 2012.9
請求記号 5098/00015/１２－２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236093928一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5098/00015/１２－２
書名 安衛法便覧　平成24年度版2
著者名 労働調査会出版局／編
出版者 労働調査会
出版年月 2012.9
ページ数 1818,8p
大きさ 19cm
分類 5098
一般件名 労働安全衛生法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001210059942

目次 水寒天のつるるん
柑橘寒天のつるるん
コンポートのつるるん
ジンジャーでつるるん
ハーブのつるるん
白玉でつるるん
葛のつるるん
アジアのつるるん
大人のつるるん
杏仁豆腐のつるるん〔ほか〕
著者情報 中川 たま
　料理研究家。兵庫県生れ。アパレル勤務を経て、自然食料品店勤務の後、２００４年ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタートさせ、２００８年に独立。現在は神奈川県・逗子にて夫と娘の３人暮し。月に数回、自宅で季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。雑誌や書籍での、シンプルな器使いや洗練されたスタイリングも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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