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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「国民食」から「世界食」へ　日系即席麵メーカーの国際展開

著者名 川邉信雄／著
出版者 文眞堂
出版年月 2017.10
請求記号 588/00391/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237222237一般和書２階開架自然・工学在庫 

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ユヴァル・ノア・ハラリ　ジャック・アタリ　ポール・クルーグマン　ジョセフ・ナイ　ティモシー・スナイダー　ラリ…
319380386　319380386
ロシア-対外関係-ウクライナ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00391/
書名 「国民食」から「世界食」へ　日系即席麵メーカーの国際展開
著者名 川邉信雄／著
出版者 文眞堂
出版年月 2017.10
ページ数 5,371p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8309-4963-0
分類 58897
一般件名 インスタント食品 　 ラーメン(麵類) 　 日系企業
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本で生まれ、「世界食」にまで発展した即席麵。日清食品、明星食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコックの上位5社を中心に、1970年代から現在に至るまでの国際展開の史的分析を行う。
書誌・年譜・年表 文献:p346〜353
タイトルコード 1001710060193

目次 第１章　ユヴァル・ノア・ハラリ　プーチン勝利で訪れる戦慄のディストピア
第２章　ティモシー・スナイダー　“プーチンの戦争”の本質は「永遠の政治」と「帝国主義」
第３章　ポール・クルーグマン　脱グローバリゼーションで世界経済は「ブロック化」される
第４章　ジャック・アタリ　「世界の平和」はロシアが民主化されない限り訪れない
第５章　ラリー・ダイアモンド　この戦争は衰退する民主主義の存亡を賭けたい戦いである
第６章　ジョセフ・ナイ　核武装ではなく米軍の駐留が「核の傘」を確実なものにする
第７章　エリオット・ヒギンズ　ロシアには触れてほしくない「隠された真実」がある


内容細目表：

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