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書誌情報サマリ

書名

しまうまのしごとさがし　(とっておきのどうわ)

著者名 トビイルツ／作・絵
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.12
請求記号 913/18329/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234848620一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 913/18329/
書名 しまうまのしごとさがし　(とっておきのどうわ)
著者名 トビイルツ／作・絵
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.12
ページ数 95p
大きさ 22cm
シリーズ名 とっておきのどうわ
ISBN 978-4-569-78012-2
分類 9136
書誌種別 じどう図書
内容紹介 どうして、ぼくにはシマシマがあるんだろう。ぼくのシマシマ、何か、役に立つのかな。そう、思ったしまうまの子どもは、動物たちが仕事をしている町へ、行ってみることにしました。自分にも仕事が見つかるか、確かめに…。
タイトルコード 1000910074725

要旨 大事なのは「量」と「バランス」！“根拠ある”栄養知識でおいしく健康になる方法。炭水化物から野菜、肉・魚、加工品まで、あらゆる食べ物の「そうだったの！」が詰まっています！
目次 第１章　体に良い・悪いの大誤解
第２章　野菜・果物の大誤解
第３章　肉・魚の大誤解
第４章　炭水化物の大誤解
第５章　大豆製品の大誤解
第６章　乳製品の大誤解
第７章　調味料・味付けの大誤解
第８章　お菓子・お酒の大誤解
著者情報 塩野﨑 淳子
　管理栄養士・在宅栄養専門管理栄養士・介護支援専門員（ケアマネジャー）。１９７８年大阪府生まれ。２００１年女子栄養大学栄養学部卒。長期療養型病院勤務を経て、２０１０年、訪問看護ステーションのケアマネジャーとして在宅療養者の支援を行う。現在は機能強化型認定栄養ケア・ステーション訪問栄養サポートセンター仙台（医療法人豊生会むらた日帰り外科手術クリニック内）で、在宅栄養専門管理栄養士として活動。一般社団法人日本在宅栄養管理学会理事。「高齢者の栄養管理」の最前線に立ち、日々簡単につくれて栄養をしっかりとれるレシピを提案。正しい栄養知識を広めるべく、積極的に発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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