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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

失われた大陸 東南アジア探検記録

出版者 平凡出版
出版年月 1957
請求記号 S292/00051/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20101480436版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S292/00051/
書名 失われた大陸 東南アジア探検記録
出版者 平凡出版
出版年月 1957
ページ数 106p
大きさ 27cm
分類 38223
一般件名 東南アジア
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1009940009545

要旨 献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが残した約26年間の「献立日記」から。料理とレシピは、フードスタイリスト・飯島奈美さん(ドラマ「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」他、映画等も超多数)。飯島さんが、「日記」を見つめ、自由に作りました。沢村さんの工夫いっぱいの毎日に、思いを馳せます。NHK Eテレ「365日の献立日記」の書籍化、期待の続刊!
目次 春の献立
春の惣菜
夏の献立
夏の惣菜
秋の献立
秋の惣菜
冬の献立
冬の惣菜
著者情報 飯島 奈美
 東京生まれ。フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、映画などで幅広く活躍中。2005年の映画『かもめ食堂』参加をきっかけに、映画やテレビドラマのフードスタイリングも手がけるようになる。著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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