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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

明治前期財政経済史料集成　第20巻

著者名 大内兵衛 土屋喬雄／共編
出版者 原書房
出版年月 1979
請求記号 N342/00043/２０

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111693669一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N342/00043/２０
書名 明治前期財政経済史料集成　第20巻
著者名 大内兵衛 　 土屋喬雄／共編
出版者 原書房
出版年月 1979
ページ数 709p
大きさ 22cm
一般注記 昭和8年(改造社)刊の復刻版
分類 3421
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:興業意見書 下(農商務省 編)
タイトルコード 1009610064599

要旨 「わかったさんのおかしシリーズ」のイラストやおかし作りに加え、新しいレシピもたくさん入ったかわいいイラストブック！この本では、こんがりあつあつのおかしをごしょうかい。元のシリーズから「クッキー」「ドーナツ」「アップルパイ」を紹介。ほかにも新しいこんがりレシピでおかしが作れるかわいい本。
目次 わかったさんのクッキー（ロッククッキー
ステンドグラスクッキー
バーチディダーマ）
わかったさんのドーナツ（レモンドーナツ
パイナップルドーナツ
チュロス）
わかったさんのアップルパイ（アップルパイ
まるごとアップルパイ
アップルクランブル）
著者情報 寺村 輝夫
　１９２８年、東京都生まれ。早稲田大学卒業。文京女子大学（現・文京学院大学）名誉教授。童話や絵本作品を数多く執筆し、毎日出版文化賞、国際アンデルセン国内賞、巌谷小波文芸賞、講談社出版文化賞絵本賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
永井 郁子
　１９５５年、広島県三原市生まれ。多摩美術大学油画科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 興業意見書
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