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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

くらべてわかるきのこ　原寸大

著者名 大作晃一／写真 吹春俊光／監修
出版者 山と溪谷社
出版年月 2015.9
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238053508一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 159/10474/
書名 穏やかに生きる術　うつ病を経験した精神科医が教える、人生の悩みを消す練習帳
著者名 精神科医Tomy／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-04-606266-6
分類 159
一般件名 人生訓
書誌種別 一般和書
内容紹介 大切な人との別れ、うまくいかない親子関係、病気との付き合いかた…誰しも、どうしようもないくらい苦しい時期は必ず訪れる。うつ病を経験した精神科医が、心を穏やかにして生きるメソッドを伝授する。
タイトルコード 1002310057155

要旨 魚を獲る、育てる、仕入れる、加工する、卸売り、行商、市場、小売り、料理人、そして食べる人まで、魚に関わるすべての生業と生活史を描き出す。
目次 第１章　地魚に秘められた魅力―余すところなく食べつくす
第２章　地魚の文化と習俗―人の暮らしに根づく魚
第３章　地魚を育む海―変貌する海洋資源と環境
第４章　地魚を獲る―さまざまな漁法、漁業という仕事
第５章　地魚を商う―浜と都会をつなぐ人々
終章　地魚に出会える場所―見る、体験する、食べる
著者情報 太田 雅士
　１９５９年、兵庫県生まれ。１９８１年、近畿大学農学部水産学科を卒業後、卸売市場（大阪市中央卸売市場・木津市場・鶴橋市場）・活魚問屋・百貨店・大阪府漁連などで水産物の仕入・販売・普及に従事。２００７年に社団法人日本食育者協会を設立し、シーフードマイスター養成講座の運営にあたる。現在は、魚食文化の普及と環境に優しい商品づくりをめざす企業を支援する活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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