蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0233932375 | じどう図書 | 児童書研究 | | | 貸出中 |
| 2 |
西 | 2132408739 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 3 |
熱田 | 2232406971 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 4 |
南 | 2332323530 | じどう図書 | じどう開架 | ちしきの本 | | 在庫 |
| 5 |
中村 | 2532412331 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 6 |
瑞穂 | 2932361849 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 7 |
瑞穂 | 2932722479 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 8 |
中川 | 3032479499 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 9 |
山田 | 4130776802 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 10 |
楠 | 4331385387 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 11 |
徳重 | 4630258640 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/13281/ |
| 書名 |
皇帝食 不老不死を求めて (SLOGAN CUISINE) |
| 著者名 |
石橋幸/著
南條竹則/監修
|
| 出版者 |
スローガン(発売)
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| シリーズ名 |
SLOGAN CUISINE |
| シリーズ巻次 |
#01 |
| ISBN |
978-4-909856-08-1 |
| 分類 |
59622
|
| 一般件名 |
料理(中国)
|
| 個人件名 |
石橋幸
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
多彩な食材と味覚に留まらない快楽を訴えつつ、薬・漢方としての効能も備える料理。そこには食と命、歴史と自然、科学と哲学の至高点がある。「龍口酒家本店」石橋シェフの足跡をたずねながら、「食と生命」のあり方を伝える。 |
| タイトルコード |
1002410064748 |
| 要旨 |
ヘンゼルとグレーテルの目のまえに小さな家があわられました。そばによってみると、なんと、その家はパンやおかしでできているではありませんか。ふたりは手あたりしだいに、たべつづけましたが…。 |
| 著者情報 |
ワッツ,バーナデット 1942年、イギリスに生まれる。ケント州のメイドストーン美術学校で学び、絵本作家のブライアン・ワイルドスミスに師事した。1969年『赤ずきん』がドイツの最優秀児童図書に選ばれ、同年、ボローニャ国際児童図書展にてグラフィック賞受賞。イギリス、ケント州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 福本 友美子 慶應義塾大学卒業。公立図書館勤務を経て、現在は児童書の研究、評論、翻訳などをする。立教大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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