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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

た

著者名 田島征三／作
出版者 佼成出版社
出版年月 2022.4
請求記号 ｴ/34401/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2431564125一般和書一般開架　在庫 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 588/00175/
書名 日本の「伝統」食　本物の食材に出合う旅 　(角川SSC新書)
著者名 森枝卓士／著
出版年月 2008.7
ページ数 191p
大きさ 18cm
シリーズ名 角川SSC新書
シリーズ巻次 042
ISBN 978-4-8275-5042-9
分類 588
一般件名 食物
書誌種別 一般和書
内容紹介 表示の偽装、農薬や肥料、遺伝子組み換え…。食の安全は誰が守るのか? 味噌、醤油、酢といった調味料をはじめ、漬け物、納豆、豆腐など、真っ当に作られた日本の伝統食を探して、全国の生産者を訪ね歩いた記録。
タイトルコード 1000810078745

要旨 「た」からはじまる命のいとなみ。たがやす、たねまく、たくましくそだつ。たすけあう、たたえあう、そしてたのしむ！古来より稲作を中心とした農耕によって命をつないできた日本人。連綿と続く営みとその精神を、命の芸術家・田島征三が力強く描く。
著者情報 田島 征三
　１９４０年、大阪府生まれ。幼少年期を高知県で過ごす。『ちからたろう』でブラティスラヴァ世界絵本原画展“金のりんご賞”を受賞。『ふきまんぶく』『とべバッタ』『オオカミのおうさま』『つかまえた』『もりへさがしに』などで国内外の賞を受賞。２００９年、新潟県十日町の廃校を丸ごと空間絵本にした「鉢＆田島征三　絵本と木の実の美術館」開設。２０１９年、ハンセン病回復者の国立療養施設がある瀬戸内海の大島で「Ｎさんの人生・大島七十年」を制作。２０１９年“巖谷小波文芸賞”、２０２１年“ＥＮＥＯＳ児童文化賞”を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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