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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

最新女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ　無理なく一生続けられるノウハウがつまっています

著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 今泉久美／料理
出版者 西東社
出版年月 2022.5
請求記号 4931/01527/

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1 鶴舞0238035992一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232474474一般和書一般開架　貸出中 
3 東2432719371一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4931/01527/
書名 最新女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ　無理なく一生続けられるノウハウがつまっています
著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 　 今泉久美／料理
出版者 西東社
出版年月 2022.5
ページ数 239p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7916-3085-1
分類 493123
一般件名 糖尿病 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 糖尿病をはじめ、高血圧や肥満などの生活習慣病の予防・改善指導を行っている女子栄養大学栄養クリニックのノウハウを満載。糖尿病の基礎知識とともに、食事療法を無理なく続けられる組み合わせ自由の400レシピを紹介する。
タイトルコード 1002210006220

要旨 最新基準に対応。信頼の女子栄養大学監修、身近な食材＋基本調味料で作れるおいしい健康レシピ。無理なく一生続けられるノウハウがつまっています。組み合わせ自由自在、４００レシピ。
目次 第１章　糖尿病の基礎知識
第２章　定番料理のバランス献立
第３章　くり返し作れる主菜
第４章　簡単に作れる副菜
第５章　おすすめの朝食メニュー
第６章　昼食に便利な一皿ごはん＆お弁当
第７章　ヘルシーデザート
みんなが集まる日の季節のごちそう献立
著者情報 今泉 久美
　調理研究家。栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。栄養バランスがよいのはもちろん、おいしく、作りやすいレシピに定評がある。テレビ、雑誌・書籍、料理講習会をはじめ多方面で活躍。女子栄養大学栄養クリニックにて料理指導を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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